Vzkaz od Jany Hajrové,
spoluředitelky ProVeg Česko

Se začátkem roku 2023 se náš tým opět rozrostl, přivítali nové kolegyně a pustili se do nových zajímavých projektů.

Posílení rostlinného životního stylu

Rok jsme začali kampaní Veggie Challenge, v rámci které jsme spolupracovali s influencery a influencerkami i výrobci rostlinných produktů. V lednu se do Veggie Challenge nadšeně zapojilo více než 5 000 osob a nová aplikace letos zážitek z výzvy ještě umocnila.

Kurz výživy a konference o výživě

Do 11týdenního odborného výživového kurzu se přihlásilo 137 účastníků a účastnic, kteří získali odborná fakta o výživě a praktické tipy pro rostlinný životní styl. Na kurzu přednášelo 10 různých lektorů a lektorek z řad lékařů, nutričních terapeutek, výživových poradců i profesionálních sportovců. Na podzim pak proběhla naše první konference o výživě, na které mohli návštěvnice a návštěvníci načerpat užitečné informace nejen z oblasti výživy, ale také z behaviorálních věd a psychologie.

Projekt Udržitelné menzy

Naše školení ve spolupráci s největší českou univerzitou přinesla zásadní změnu v univerzitních menzách. V současnosti všechny menzy této univerzity denně podávají rostlinné jídlo a podporují tak udržitelnost.

Potravinářský průmysl

Díky nasazení našeho týmu v potravinářském průmyslu vzniklo mnoho lahodných produktů, které se pyšní logem V-Label. Dostupnost rostlinných potravin se neustále rozšiřuje a i české supermarkety jsou plné chutných výrobků s tímto žlutozeleným logem, díky čemuž je rostlinná strava stále dostupnější. Na druhém ročníku naší konference New Food Forum se maloobchodníci zavázali, že v reakci na zvýšenou poptávku spotřebitelstva po větším množství rostlinných alternativ masa a mléčných výrobků rozšíří svůj sortiment rostlinných výrobků.

Náš příběh stojí na 12členném týmu, který spojuje naše poslání 50by40. Naše vášeň a neúnavné úsilí jsou hnací silou změny v oblasti udržitelnosti a rostlinné stravy. V příštím roce plánujeme kromě našich stávajících aktivit nový kurz pro výrobce potravin a díky nové kolegyni, Public Affairs specialistce, se chceme zaměřit také na rozvoj a podporu vztahů s klíčovými stakeholdery.

Přečtěte si také zprávy z jiných zemí, kde ProVeg působí