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Corporate Engagement

New Food Conference 2021 auf der Anuga: Was sind die Proteine der Zukunft?

Die Welt hat Hunger auf Proteine. Welche Alternativen gibt es zu den tierischen Proteinen, die heute vielerorts die Teller dominieren? Pilze, Algen, kultiviertes Fleisch – wo liegt unausgeschöpftes Potenzial? Darum…

v-label

Die internationalen V-Label-Awards 2021: Jetzt bewerben!

Um Hersteller von Veggie-Produkten zu würdigen und die positiven Entwicklungen in der Lebensmittelindustrie hervorzuheben, wurden die V-Label-Awards vom internationalen Label-Verbund ausgerufen. Im Dschungel der…

Pflanzliche Lebensmittel: Das One-Ingredient-Projekt ersetzt tierische durch pflanzliche Inhaltsstoffe

Die wachsende Nachfrage von Verbrauchenden nach klimafreundlichen pflanzlichen Lebensmitteln motiviert immer mehr Unternehmen, ihre bestehenden Produkte anzupassen. Für eine nachhaltige Ernährung können beispielsweise…

New Food Conference 2021 Sketch

Neue Lebensmittel auf dem Vormarsch: Fachleute diskutierten auf der New Food Conference über die Ernährung der Zukunft

Die Lebensmittelindustrie steht vor einer der größten Umwälzungen ihrer Geschichte: Pflanzenbasiert ist das Gebot der Stunde – und das ist erst der Anfang. Wie alternative Proteine unser Ernährungssystem langfristig…

pflanzliche Gerichte

Kitchen Plan(t) mit Transgourmet: pflanzliche Gerichte für eine nachhaltige Gastronomie

ProVeg und Transgourmet, einer der top Großhändler Deutschlands, freuen sich auf die gemeinsame Veranstaltung „Kitchen Plan(t)“ im Juni 2021. Ziel des dreitägigen Messe-Events ist, die Akteurinnen und Akteure der…

Biofach e-Special 2021: pflanzliche Produkte als Messetrend

Eine pflanzliche Ernährungsweise und biologische Lebensmittel gehören für viele Menschen zusammen. Deshalb war ProVeg auch 2021 bei der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel mit dabei, um das Fachpublikum über aktuelle…

Unaufhaltsam: Der vegane Markt in Deutschland wächst in nur 2 Jahren um satte 97 %

Dass pflanzliche Lebensmittel boomen, ist längst nicht mehr überraschend. Von Fleisch- und Milchalternativen bis hin zu pflanzlichem Käse – Supermärkte und Discounter vergrößern aufgrund der stetig wachsenden Nachfrage…

Flyer NFC 2021

New Food Conference 2021: Pflanzliche Proteine revolutionieren die Lebensmittelbranche

Die New Food Conference von ProVeg ist Europas erste und größte Konferenz zu alternativen Proteinen. Mit dem Ziel, die Entwicklung neuartiger Lebensmitteltechnologien voranzutreiben, versammelt sie die wichtigsten…

bild für blog innogy eon betriebsgastronomie

Mehr als grüner Strom: klimafreundliche Betriebsgastronomie bei E.ON

Für die meisten von uns wird das Jahr 2020 als harte Krisenzeit in Erinnerung bleiben. Umso wichtiger ist es, die Erfolge zu feiern, die wir trotz der Corona-Pandemie erzielen konnten. Für ProVeg Food Services gehört…

Vivera Kooperation Veggie Challenge

Vivera ist offizieller Partner der ProVeg-Veggie-Challenge

Vivera, einer der größten Produzenten von Fleischalternativen in Europa, unterstützt ab Januar 2021 die ProVeg-Veggie-Challenge. So können noch mehr Menschen erreicht werden, die die Veggie-Challenge ausprobieren…

Plant-based take-out food

ProVeg-Ranking 2020: Deutschlands veganfreundlichste Restaurantketten

Wie veganfreundlich sind die Restaurantketten in Deutschland? Wie entwickelt sich das Veggie-Angebot in der Gastronomie? Was hat sich in den letzten Jahren getan? ProVeg hat erneut die größten Schnellrestaurants…

New Food Conference auf der Anuga 2021

Die New Food Conference ist Europas größte Konferenz zu alternativen Proteinen, die Anuga ist die führende Lebensmittelmesse und hat ebenfalls die wichtigsten Zukunftsthemen der Branche im Blick – die perfekte Kombination…

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