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Corporate Engagement

Corporate Engagement | Food Services 11. März 2024

ProVeg-Ranking 2024: die Top-Restaurantketten mit pflanzlichem Angebot

ProVeg hat gemeinsam mit dem Branchenmagazin foodservice im „Veganuary“ in die Speisekarten der größten Markengastronomen geblickt und deren Angebote analysiert. Eine Orientierungshilfe für Gäste und eine Bestandsaufnahme…

Cellular Agriculture | Corporate Engagement | Events | Food Services 7. November 2023

Pilze, Preise, kultiviertes Fleisch: die Trends der New Food Conference 2023

Am 25. und 26. Oktober 2023 drehte sich auf der New Food Conference in Berlin alles um die Entwicklungen im Markt alternativer Proteine. Rund 300 Gäste aus Industrie und Handel diskutierten vor Ort und online über…

Corporate Engagement 25. Oktober 2023

ProVeg-Preisstudie 2023: Aufpreis für pflanzliche Alternativen deutlich gesunken

Von Joghurt über Aufschnitt bis Pizza: ProVeg hat im Herbst 2023 erneut 12 Produktgruppen auf Preisunterschiede zwischen pflanzlichen Alternativen und ihren tierischen Pendants untersucht. Das Ergebnis: Vegane Produkte…

Vegane Verpflegung in Studierendenwerken, Planetary Health Mensa

Corporate Engagement | Food Services | ProVeg 5. Oktober 2023

Planetary-Health-Mensa 2023: 5 wegweisende Konzepte für den Außer-Haus-Markt

Was heute in der Hochschulmensa auf den Tisch kommt, bestimmt morgen die Nachfrage in Betriebsrestaurants. Die Planetary-Health-Mensen zeigen: Die Studierenden erwarten klimafreundliche, gesunde und nachhaltige…

Corporate Engagement | Events | Food Services | ProVeg 28. August 2023

New Food Conference 2023: Blick in die Zukunft der Ernährung

Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen ist ungebrochen. Am 25. und 26. Oktober 2023 tauchen wir auf der New Food Conference 2023 in Berlin erneut in die Welt alternativer Proteine und lernen von Expert:innen…

Corporate Engagement | Food Services | ProVeg 7. August 2023

Lukrativ und lecker: Geld sparen mit veganer Menü-Planung

Mit pflanzlichen Gerichten nicht nur bei den Gästen punkten, sondern auch im eigenen Küchenbetrieb: Welche Zutaten besonders erschwinglich sind, wie sich Kosten sparen lassen und mit welchen Tipps ein attraktives…

Corporate Engagement | Food Services | ProVeg 24. Mai 2023

Erfolgreich pflanzlich: Das Vegan-Ranking der Betriebsgastronomie

Wie veggie-freundlich sind die deutschen Eigenregie-Caterer? ProVeg hat in Zusammenarbeit mit dem Fachmagazin gv-praxis ein Vegan-Ranking der Caterer in Eigenregie durchgeführt. Die Ergebnisse liefern spannende…

Corporate Engagement | Food Services 13. März 2023

ProVeg-Ranking 2023: „plant-based“ in den großen Restaurantketten

Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen sorgt für vielfältige Angebote – auch in den Restaurants. ProVeg hat gemeinsam mit dem Fachmagazin foodservice erneut in die Speisekarten der größten Markengastronomen…

Corporate Engagement 3. März 2023

Pflanzenmilch auf dem Vormarsch: das vegane Angebot in Deutschlands Kaffeehaus-Ketten

Kaffeehäuser gehören mittlerweile vielerorts zum Stadtbild. Auch für sie ist es wichtig, sich auf die wachsende Nachfrage nach rein pflanzlichen Essens- und Getränke-Optionen einzustellen. ProVeg hat sich deshalb…

Corporate Engagement 8. Dezember 2022

ProVeg-Preisstudie: Tierische oder pflanzliche Produkte – was ist günstiger?

Von Joghurt über Aufschnitt bis Pizza: ProVeg hat im Herbst 2022 in deutschen Supermärkten 12 Produktgruppen auf Preisunterschiede untersucht. Für welche veganen Produkte Verbraucher:innen noch immer mehr bezahlen…

Corporate Engagement | Events 26. Oktober 2022

New Food Conference 2022: vegane Garnelen und Fleisch aus dem 3-D-Drucker

Speck aus Pilzen, Garnelen aus Algen, Rindfleisch aus dem 3-D-Drucker: Auf der New Food Conference 2022 in Berlin konnten Gäste die Zukunft schmecken. Doch welche Produkte werden sich durchsetzen? Hier die spannendsten…

Corporate Engagement 19. Mai 2022

Internorga 2022: Die Branche trifft sich wieder

Die Internorga, die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, fand nach über 2 Jahren unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wieder in Präsenz statt. Von wegweisenden Unternehmen über spannende Zukunftstrends bis hin…

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