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Veggie-Challenge: spielerischer Zugang zu einer pflanzlicheren Lebensweise

Sie wollten schon seit Langem Ihren Konsum tierischer Produkte reduzieren, aber es fehlte an Unterstützung oder an attraktiven Rezeptideen? Dann nutzen Sie jetzt die Chance, denn im März 2020 startet die 30-tägige…

Logo des DNR

ProVeg wird Mitglied im Deutschen Naturschutzring (DNR)

Der Deutsche Naturschutzring (DNR) ist der Dachverband der deutschen Natur-, Tier- und Umweltschutzorganisationen. Einige der wichtigsten Verbände Deutschlands aus den Bereichen Nachhaltigkeit, Natur- und Tierschutz…

ProVeg auf der Internorga 2020: pflanzenbasierte Küche als zukunftsweisender Megatrend

Seit 2018 ist ProVeg ein wichtiger Partner der gastronomischen Fachmesse Internorga. Um dem Fachpublikum neue Impulse im Bereich der pflanzlichen Küche zu vermitteln, ist ProVeg auf der Internorga 2020 wieder mit…

Die pflanzliche Brunch-Bewegung: leckeres Essen und gemütliches Beisammensein

Brunchen liegt voll im Trend! Und das ist auch kein Wunder, denn was gibt es Schöneres, als den Vormittag in gemütlicher Atmosphäre bei leckerem Essen und in netter Gesellschaft zu verbringen? Auch das Angebot an…

Von kleinen Erfolgen und großen Meilensteinen: das Jahr 2019 für ProVeg Food Services

Ob Schul-, Betriebs- oder Klinikessen: In allen Segmenten der Gemeinschaftsverpflegung ist die Relevanz pflanzlicher Gerichte 2019 gestiegen. Gemeinsam mit unseren Partnerunternehmen sowie Kundinnen und Kunden arbeiten…

New Food Conference 2020: Ernährung neu gedacht

Mit wachsendem Verständnis für die gesundheitlichen und ökologischen Auswirkungen unserer aktuellen Ernährungsgewohnheiten verändern sich auch die Ansprüche der Verbraucherinnen und Verbraucher – und entsprechend…

Nachhaltigkeit fördern durch Nudging

Die Entscheidungen, die wir beim Bestellen in einem Geschäft oder Restaurant treffen, werden oft subtil von unserer Umwelt beeinflusst. Beispielsweise spielen sowohl die Reihenfolge als auch die Art und Weise, wie…

Erste vegan-vegetarische Produktlinie für Krankenhäuser dank Klüh Catering

Das Cateringunternehmen Klüh hat mit Unterstützung von ProVeg eine vegan-vegetarische Produktlinie für die Versorgung im Health-Care-Bereich kreiert. Dabei dreht sich alles um die Kraft der Pflanze und ihr Potenzial…

ProVeg auf deutscher und europäischer Ebene aktiv

ProVeg-Politik hatte in den letzten Monaten alle Hände voll zu tun. Sowohl auf deutscher als auch auf europäischer Ebene beschäftigten uns aktuelle ernährungs- und landwirtschaftspolitische Debatten. Neben den Wahlen…

ProVeg-Testcommunity: Zielgruppengerechte Produktentwicklung

ProVeg-Testcommunity: Zielgruppengerechte Produktentwicklung

In Zusammenarbeit mit zahlreichen Unternehmen führt ProVeg regelmäßig Produkttests durch. Für jedes Produkt wird die ProVeg-Testcommunity nach soziodemografischen Kriterien gefiltert. Im September 2019 haben über…

Mit Lidl in der veganen Werkstatt – ProVeg unterstützt das Unternehmen bei der Entwicklung pflanzlicher Produkte

Mit den „Next Level“-Fleischalternativen hat Lidl jüngst für frischen Wind auf dem Markt für pflanzliche Alternativprodukte gesorgt. Doch das ist dem Discounter nicht genug: Das vegane Angebot soll in Zukunft weiter…

Vegane Partyrezepte

Vegane Partyrezepte für die nächste Feier

Steht bei Ihnen schon bald die nächste Feier vor der Tür? Egal ob Geburtstagskuchen, Buffet für die Silvesterparty oder Snacks für den nächsten Spieleabend – für jede Gelegenheit gibt es eine Vielzahl köstlicher…

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