Blog

Kategorien
Sortieren nach

Seite 13

Corporate Engagement | Events 6. September 2019

VeggieWorld auf Expansionskurs – eine Erfolgsgeschichte

Die VeggieWorld ist Europas größte und älteste Messereihe für den pflanzlichen Lebensstil. Initiiert von ProVeg gestaltet sie seit 2011 eine Plattform, um vegan, vegetarisch und mischköstlich lebende Menschen gleichermaßen…

Getreidefeld
Politik | Pro Umwelt 28. August 2019

Weltklimarat fordert Umdenken in der Landwirtschaft

Der neue UN-Sonderbericht beleuchtet die Verknüpfungen zwischen Klima, Landnutzung und Mensch. Eine der Kernaussagen: Es wird mehr Fleisch produziert als für den Planeten gut ist! Dies muss sich dringend ändern.Der…

Veganes Sommerfest Berlin
Ernährung | Events 7. August 2019

Sommer, Sonne, Soja-Eis: Das Vegane Sommerfest Berlin lädt wieder zur größten Veggie-Party des Jahres

Vom 23. bis 25. August 2019 ist es endlich soweit: Das 12. Vegane Sommerfest Berlin verwandelt den Alexanderplatz erneut in eine Oase pflanzlicher Leckereien und lädt wieder Groß und Klein zum bunten Miteinander…

Corporate Engagement | Food Services 29. Juli 2019

Einen Latte mac­chi­a­to mit Sojamilch, bitte! – Pflanzenmilch gefragt wie nie

Sie sind aus den Supermarktregalen nicht mehr wegzudenken und finden sich auf immer mehr Menüs kleiner und großer Cafés: pflanzliche Milchalternativen. Ein Markt, der wächst, wie kaum ein anderer. Deswegen feiern…

Corporate Engagement | Events | Food Services | Politik | Pro Umwelt 2. Juli 2019

ProVeg-Erfolge

Das Jahr 2019 hat viele spannende Ereignisse und Erfolge mit sich gebracht: Die Internationalisierung schreitet voran, eine einzigartige Konferenz feierte im März ihre Geburtsstunde, Projekte im Rahmen der Kampagne…

Corporate Engagement | Food Services 2. Juli 2019

Hochschulgastronomie: vegane Verpflegung von Studierenden

Klima-, Umwelt- und Tierschutz, Gerechtigkeit und Gesundheit: Diese Themen beschäftigen die Welt – vor allem die junge Generation. Das zeigt sich auch in der zunehmend pflanzenbetonten Ernährung vieler Studierender…

Politik | Pro Umwelt 27. Juni 2019

Umweltministerin fordert Umsteuerung in der Agrarpolitik

Bundesumweltministerin Svenja Schulze stellt in einem Interview mit top agrar ihre Pläne für mehr Tier- und Umweltschutz in der Landwirtschaft vor. Einige ihrer Forderungen berühren auch Themenbereiche, für die…

Food Services 26. Juni 2019

Leckeres Essen für alle – Für eine nachhaltige und gesunde Schulverpflegung

Claudia* ist wütend. Eigentlich möchte sie nur ihren 7-jährigen Sohn Max* aus der Schule abholen. Doch dann entdeckt sie auf dem Speiseplan schon wieder Schnitzel und Pommes. Obwohl gerade erst angekündigt wurde…

Pflanzlicher Lebensstil 25. Juni 2019

Vegan Runners belegen 3. Platz bei Berliner Staffellauf

Am 13. und 14.06.2019 fand zum 20. Mal Deutschlands größter Staffellauf statt, zu dem sich knapp 30.000 Läuferinnen und Läufer angemeldet hatten. Die „Vegan Runners“ zeigten, dass pflanzliche Ernährung und sportliche…

Corporate Engagement | Food Services 25. Juni 2019

Ernährungstypen: Wie sich die Zielgruppe für vegan-vegetarische Angebote zusammensetzt

Menschen haben unterschiedliche Essgewohnheiten. Für die eine muss es schnell gehen, der andere achtet auf die Herkunft der Lebensmittel und die nächste mag es bequem und unkompliziert. Ob unbekümmert, trendig oder…

Corporate Engagement | Politik 6. Juni 2019

ProVeg kritisiert mit zahlreichen Unternehmen die Leitsätze für Veggie-Alternativprodukte

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) veröffentlichte im Dezember 2018 Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie „veganes Schnitzel“…

Corporate Engagement 5. Juni 2019

Die Proteine von morgen – aus Pflanzen!

Am Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) und der Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e.V. (IVLV) in Freising drehte sich vom 15. bis 16. Mai 2019 alles um pflanzliche…

Top