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ProVeg-Politik fordert Mehrwertsteueranpassung für tierische Produkte

Eine politische Kernforderung von ProVeg ist die Anpassung der Mehrwertsteuer für tierische Produkte. Diese sollten nicht mehr unter den ermäßigten Steuersatz von 7 % fallen, sondern mit den regulären 19 % des Preises…

Worldwide vegan bake sale

Worldwide Vegan Bake Sale 2019: Nehmen Sie an der ProVeg-Kampagne teil!

Auch in diesem Jahr wird zwischen dem 15. und 30. April 2019 in vielen Städten auf der Welt selbst gemachtes veganes Gebäck angeboten. Dabei informieren zahlreiche Aktive nicht nur über die Vorzüge einer pflanzlichen…

Großes Klimabündnis fordert weniger Tierhaltung und Anreize für weniger Fleischkonsum

Um die deutschen Klimaziele für das Jahr 2030 zu erreichen, erarbeiteten über 60 Organisationen aus der Breite der Zivilgesellschaft Forderungen an die Bundesregierung. Das Jahr 2019 wird entscheidend für klimapolitische…

Starkes Team: ProVeg ist auch 2019 wieder Partner der Gastronomiemesse Internorga

Pflanzenbetonte Kost ist ein Megatrend – auch für die Gastronomie. Deshalb ist ProVeg auch in diesem Jahr wieder Kooperationspartner der gastronomischen Fachmesse Internorga und unterstützt die Veranstaltung in…

ProVeg kritisiert Leitsätze der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission für Veggie-Produkte

Ende 2018 veröffentlichte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die neuen Leitsätze der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission zu veganen und vegetarischen Produkten. ProVeg-Politik kommentiert.Der…

ProVeg-Politik zum staatlichen Tierwohlkennzeichen der Bundesregierung

Das Konsumbewusstsein der Verbraucherinnen und Verbraucher wächst. Die Mehrzahl der Konsumierenden wünscht sich Informationen zu den Haltungsbedingungen der Tiere. Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner…

Mark Post

Fleisch aus dem Bioreaktor – Namensgebung aus Kundensicht

In-vitro Fleisch, kultiviertes Fleisch oder sauberes Fleisch: Viele Namen für die High-Tech Alternative zu konventionellem Fleisch werden neu geschöpft und schnell wieder verworfen. Es ist keineswegs trivial, welche…

Auf der Suche nach neuen pflanzlichen Proteinquellen – Eindrücke der Health Ingredients Europe

Soja und Weizen sind seit Jahrzehnten ein populärer Bestandteil für pflanzliche Fleisch- und Milchalternativen. Dieser Trend hat sich auch 2018 fortgesetzt. Trotzdem fällt auf, dass sich junge Unternehmen auf dem…

New Food Conference von ProVeg: für das Essen von morgen

In einer Zeit, in der die weltweite Nachfrage nach tierischen Produkten rapide steigt, wir uns aber gleichzeitig mehr und mehr mit den ökologischen Auswirkungen unseres Konsumverhaltens konfrontiert sehen, stellt…

Vegane Entdeckungstour für die Hotellerie und Gastronomie

Inhaberinnen und Inhaber sowie Kochpersonal verschiedener Hotels aus Deutschland, Österreich, Spanien und der Schweiz folgten der Einladung von VeggieHotels, Vegan Welcome und ProVeg: In einem zweitägigen Workshop…

ProVeg-Ranking 2018: Die größten Restaurantketten im Vegan-Check

Wie vegan-freundlich sind die Schnellrestaurants in Deutschland und Europa? ProVeg hat die größten Restaurantketten unter die Lupe genommen und auf die Verfügbarkeit pflanzenbasierter Gerichte untersucht. Die Ergebnisse…

Aktiv für den Klimaschutz: ProVeg auf der COP 24

Vom 3. bis 14. Dezember 2018 fand die 24. UN-Klimakonferenz (COP 24) in Kattowitz (Polen) statt. ProVeg nahm an der Weltklimakonferenz teil, um die negativen Auswirkungen der industriellen Tierhaltung und des Konsums…

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