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„Veggie-Leitsatz“ geht in Revision

Großer Erfolg für ein breites Bündnis aus Herstellern von Veggie-Produkten und ProVeg: Der Leitsatz der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) zur Kennzeichnung veganer und vegetarischer Lebensmittel wird…

Amtlich bestätigt: Klima-Maßnahmen des Landwirtschaftsministeriums reichen nicht aus

Das Klimapaket der schwarz-roten Koalition reicht nach Berechnungen im Auftrag der Bundesregierung nicht, um die deutschen Klimaziele bis 2030 zu erreichen. Im Sektor Landwirtschaft klafft eine deutliche Lücke von…

ProVeg bei den Vereinten Nationen

ProVeg von der Umweltversammlung der Vereinten Nationen akkreditiert

Wir freuen uns sehr, bekanntgeben zu können, dass ProVeg von der UN-Umweltversammlung (UNEA) akkreditiert wurde. Das nächste Mal findet die Konferenz im Januar 2021 in Nairobi statt.Jetzt da Themen wie der Verlust…

Internorga 2019

Erfolgreiche Messekooperationen 2019: ProVeg als geschätzter Partner für die pflanzliche Expertise

Veggie-Messen erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Auch 2019 wurden wieder vielerorts aktuelle Trends rund um den pflanzlichen Lebensstil vorgestellt und Interessierten Einblicke gegeben, wie sich der Alltag ohne…

Von Bratwurst bis Salami: Die Auswahl pflanzlicher Fleischalternativen wächst stetig

Immer mehr Unternehmen erkennen das Potenzial pflanzlicher Wurst- und Fleischalternativen und bauen ihr Sortiment kontinuierlich aus. Vor allem flexitarisch lebende Menschen freuen sich über die wachsende Vielfalt…

Veggie-Challenge: spielerischer Zugang zu einer pflanzlicheren Lebensweise

Sie wollten schon seit Langem Ihren Konsum tierischer Produkte reduzieren, aber es fehlte an Unterstützung oder an attraktiven Rezeptideen? Dann nutzen Sie jetzt die Chance, denn im März 2020 startet die 30-tägige…

Logo des DNR

ProVeg wird Mitglied im Deutschen Naturschutzring (DNR)

Der Deutsche Naturschutzring (DNR) ist der Dachverband der deutschen Natur-, Tier- und Umweltschutzorganisationen. Einige der wichtigsten Verbände Deutschlands aus den Bereichen Nachhaltigkeit, Natur- und Tierschutz…

ProVeg auf der Internorga 2020: pflanzenbasierte Küche als zukunftsweisender Megatrend

Seit 2018 ist ProVeg ein wichtiger Partner der gastronomischen Fachmesse Internorga. Um dem Fachpublikum neue Impulse im Bereich der pflanzlichen Küche zu vermitteln, ist ProVeg auf der Internorga 2020 wieder mit…

Die pflanzliche Brunch-Bewegung: leckeres Essen und gemütliches Beisammensein

Brunchen liegt voll im Trend! Und das ist auch kein Wunder, denn was gibt es Schöneres, als den Vormittag in gemütlicher Atmosphäre bei leckerem Essen und in netter Gesellschaft zu verbringen? Auch das Angebot an…

Von kleinen Erfolgen und großen Meilensteinen: das Jahr 2019 für ProVeg Food Services

Ob Schul-, Betriebs- oder Klinikessen: In allen Segmenten der Gemeinschaftsverpflegung ist die Relevanz pflanzlicher Gerichte 2019 gestiegen. Gemeinsam mit unseren Partnerunternehmen sowie Kundinnen und Kunden arbeiten…

New Food Conference 2020: Ernährung neu gedacht

Mit wachsendem Verständnis für die gesundheitlichen und ökologischen Auswirkungen unserer aktuellen Ernährungsgewohnheiten verändern sich auch die Ansprüche der Verbraucherinnen und Verbraucher – und entsprechend…

Nachhaltigkeit fördern durch Nudging

Die Entscheidungen, die wir beim Bestellen in einem Geschäft oder Restaurant treffen, werden oft subtil von unserer Umwelt beeinflusst. Beispielsweise spielen sowohl die Reihenfolge als auch die Art und Weise, wie…

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