Blog

Kategorien
Sortieren nach

Seite 4

Neuer ProVeg-Report: Chancen für alternative Proteine in der Landwirtschaft

Schon heute bedrohen extreme Klimaverhältnisse die Erträge von Landwirt:innen – und damit ihre Existenz. Der Anbau alternativer Eiweißpflanzen birgt riesiges Potenzial, um landwirtschaftliche Betriebe zukunftsfähig…

New Food Conference 2022 in Berlin

Der Absatz pflanzlicher Produkte wächst, neue Technologien schaffen völlig neuartige Lebensmittel und Investitionen in „plant-based“ schießen in die Höhe: Unser Ernährungssystem ist im Umbruch. Ende September kommen…

Woher kommt das Soja für Fleischalternativen?

„Für dein Sojaschnitzel wird der Regenwald gerodet!“ Wer lieber zu Veggie-Alternativen statt zu Fleisch greift, hat diesen Satz womöglich schon einmal gehört. Doch was ist dran – brennen für Soja in Tofu und Co…

Diet Change Not Climate Change – Klimaschutz-Wettbewerb für Schüler:innen

Der Kreativität einmal freien Lauf lassen: Der Wettbewerb von „Aktion Pflanzen-Power“ lädt Kinder und Jugendliche ein, sich spannende Projekte rund um Ernährung und Klimaschutz auszudenken. Den 3 besten Ideen winken…

Über 66.000 Stimmen fordern Pflanzenmilch im EU-Schulprogramm

Das EU-Schulprogramm fördert die Verteilung von Kuhmilch an Schulen – Pflanzenmilch hingegen bleibt außen vor. In einer ProVeg-Petition sprachen sich mehr als 66.000 europäische Bürger:innen dafür aus, Pflanzenmilch…

vegan grillen

Vegan grillen: neue Produkte mit dem V-Label

Jedes Quartal stellen wir spannende neue Produkte mit dem veganen V-Label vor. Passend zu den warmen Tagen zeigen wir dieses Mal, welche pflanzlichen Alternativen beim sommerlichen Grillabend nicht fehlen dürfen. Steak…

UN-Klimakonferenz in Bonn: Fortschritt bleibt aus

ProVeg will pflanzliche Ernährung nicht nur auf bundespolitischer Ebene, sondern auch bei den Vereinten Nationen (UN) auf die Klimaschutz-Agenda setzen. Deshalb war ProVeg bei den Intersessionals in Bonn vertreten…

Die ProVeg-Familie wächst: Willkommen, ProVeg Belgien!

Wir begrüßen das neueste Mitglied in der ProVeg-Familie: ProVeg Belgien. Die belgische Organisation EVA wird zu ProVeg Belgien, weil wir gemeinsam mehr erreichen können. EVA: Belgiens größte Veggie-Organisation Die…

Landwirtschaft in der Kritik Presse

Medienauswertung 2021: Tierhaltung dauerhaft in der Kritik

Die Medien bilden ab, was die Bevölkerung beschäftigt. Eine Unternehmensberatung hat genau hingeschaut, welche Themen im Ernährungssektor den Diskurs bestimmen. Das Ergebnis: Fleisch- und Milchindustrie stehen regelmäßig…

Sojamilch selber machen

Bezeichnungen für pflanzliche Alternativen sind verwirrend

Die Kennzeichnung pflanzlicher Alternativen soll Verbraucher:innen helfen. Laut einer Studie sind allerdings 47 % von der aktuellen Kennzeichnung verwirrt. Die Regelungen sind nicht intuitiv und werden von der Kundschaft…

Internorga 2022: Die Branche trifft sich wieder

Die Internorga, die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, fand nach über 2 Jahren unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wieder in Präsenz statt. Von wegweisenden Unternehmen über spannende Zukunftstrends bis hin…

V-Label-Awards 2022

Die internationalen V-Label-Awards 2022: jetzt bewerben!

Die internationalen V-Label-Awards würdigen erneut herausragende vegane Produkte. In insgesamt 18 Kategorien können Unternehmen ihre Vorschläge noch bis Ende Juni 2022 einreichen. Auszeichnung für vegane Innovationen Die…

Top