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Reduzierung der Tierbestände gehört in den Koalitionsvertrag

Gemeinsam mit 10 weiteren zivilgesellschaftlichen Organisationen übergab ProVeg einen offenen Brief an die Parteien. In den Koalitionsvertrag gehören konkrete Maßnahmen – für eine Reduktion der Tierbestände und…

Frankfurter Preis: pflanzliche Menülinie von Klüh Catering

Ende 2019 entwickelte Klüh Catering mit Unterstützung von ProVeg die Menülinie „Pflanzenkraft“ für Krankenhäuser und Reha-Kliniken. Dafür wurden sie im Oktober 2021 mit dem renommierten Frankfurter Preis ausgezeichnet…

Burger King bekommt als erstes Restaurant das V-Label

Vegane Optionen gehören mittlerweile in vielen Fast-Food-Restaurants in Deutschland zum Standard. Burger King geht noch einen Schritt weiter: Die Restaurantkette lässt 2 ihrer pflanzlichen Produkte ab Oktober 2021…

Koalitionsverhandlungen: Sorgt die Ampel für mehr pflanzliche Ernährung?

In den Koalitionsverhandlungen zwischen SPD, Grünen und FDP gilt es, die Weichen für eine Ernährungswende zu stellen. Eine rote Linie der FDP könnte die Einigung erschweren. Sondierungsgespräche weisen auf Ampel-Koalition…

Wahl-O-Mat: Warum spielt Tierschutz keine Rolle?

„Wen soll ich wählen?“ Bei dieser Frage ist der Wahl-O-Mat vielen Menschen vor der Wahl eine große Hilfe. Leider beinhaltet der Wahl-O-Mat zur Bundestagswahl keine Fragen zum Tierschutz. ProVeg hat die Alternativen…

New Food Conference 2021 auf der Anuga: Was sind die Proteine der Zukunft?

Die Welt hat Hunger auf Proteine. Welche Alternativen gibt es zu den tierischen Proteinen, die heute vielerorts die Teller dominieren? Pilze, Algen, kultiviertes Fleisch – wo liegt unausgeschöpftes Potenzial? Darum…

ProVeg wächst: Herzlich willkommen, ProVeg Tschechien!

Die ProVeg-Familie wächst! Wir begrüßen das neueste Mitglied: ProVeg Tschechien. Die Czech Vegan Society wird zu ProVeg Tschechien, weil wir gemeinsam mehr erreichen können. Wie es um pflanzliche Ernährung in unserem…

Wahlprüfsteine zur Bundestagswahl 2021: Welche Parteien stehen für einen Ernährungswandel?

Am 26. September 2021 ist Bundestagswahl. ProVeg hat die Parteien im Vorfeld um Stellungnahmen zu ernährungspolitischen Fragen gebeten und ihre Wahlprogramme analysiert. Welche Parteien sich für einen Paradigmenwechsel…

Essen fürs Klima: ProVeg-Petition bringt Ernährung ins Klimaschutz-Programm

Mit der neuen Kampagne „Essen fürs Klima“ bringt ProVeg das Thema Ernährung auf die politische Klimaschutz-Agenda. Mit einer Petition an den Bundestag fordern wir Politikerinnen und Politiker auf, nicht länger die…

5 Tipps für ein leckeres veganes Frühstück

Für viele Menschen ist das Frühstück wichtig, um satt und voller Energie in den Tag zu starten. Daher sollte es aus nähr- und ballaststoffreichen Zutaten bestehen. Besonders gut gelingt ein gesundes Frühstück mit…

Trilog abgeschlossen: Kommt jetzt die nötige EU-Agrarreform?

Die unlängst beschlossene Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der Europäischen Union (EU) für die nächsten Jahre wird von vielen Seiten kritisiert. Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, verkauft…

Sasha Walz | Transgourmet

„Kitchen Plan(t)“: Wegweiser für die pflanzliche Gemeinschaftsgastronomie

Anfang Juni 2021 fand das digitale Messe-Event „Kitchen Plan(t)“ von ProVeg und dem Großhändler Transgourmet statt. Die knapp 300 Teilnehmenden aus der gastronomischen Fachwelt informierten sich über die Potenziale…

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