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PROVEG Blog

ProVeg-Politik zum staatlichen Tierwohlkennzeichen der Bundesregierung

Das Konsumbewusstsein der Verbraucherinnen und Verbraucher wächst. Die Mehrzahl...

Fleisch aus dem Bioreaktor – Namensgebung aus Kundensicht

In-vitro Fleisch, kultiviertes Fleisch oder sauberes Fleisch: Viele Namen für d...

Auf der Suche nach neuen pflanzlichen Proteinquellen – Eindrücke der Health Ingredients Europe

Soja und Weizen sind seit Jahrzehnten ein populärer Bestandteil für pflanzlich...

New Food Conference von ProVeg: für das Essen von morgen

In einer Zeit, in der die weltweite Nachfrage nach tierischen Produkten rapide s...

Vegane Entdeckungstour für die Hotellerie und Gastronomie

Inhaberinnen und Inhaber sowie Kochpersonal verschiedener Hotels aus Deutschland...

ProVeg-Ranking 2018: Die größten Restaurantketten im Vegan-Check

Wie vegan-freundlich sind die Schnellrestaurants in Deutschland und Europa? ProV...

Aktiv für den Klimaschutz: ProVeg auf der COP 24

Vom 3. bis 14. Dezember 2018 fand die 24. UN-Klimakonferenz (COP 24) in Kattowi...

Die veggie-freundlichsten Berufsschulen Deutschlands

ProVeg hat 2018 eine Untersuchung zur Verankerung der pflanzlichen Küche innerh...

Der internationale Verbund hinter dem V-Label

Das V-Label gilt als sichere Orientierungshilfe. Aber wer vergibt die V-Label-Li...

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