Pflanzlicher Lebensstil
Vegane Partyrezepte für die nächste Feier
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Steht bei Ihnen schon bald die nächste Feier vor der Tür? Egal ob Geburtstagskuchen, Buffet für die Silvesterparty oder Snacks für den nächsten Spieleabend – für jede Gelegenheit gibt es eine Vielzahl köstlicher pflanzlicher Speisen. Dieser Artikel hilft Ihnen, passende vegane Rezepte zu finden, bei denen mit Sicherheit keiner Ihrer Gäste etwas vermisst.
Veganer Kuchen – nicht nur zum Geburtstag
Für viele Menschen ist ein leckerer Kuchen oder eine köstliche Torte ein Muss für jede gelungene Feier oder beim Familientreffen am Sonntag. Wer sich vegan ernähren möchte, muss auf diese Tradition nicht verzichten. Milch und Eier können kinderleicht durch pflanzliche Zutaten ersetzt werden. Dank der steigenden Nachfrage nach veganen Nahrungsmitteln bieten mittlerweile einige Bäckereien Kuchen und andere süße Backwaren ganz ohne tierische Produkte. Eine Onlinesuche und ein kurzer Anruf in der Backstube können hier leicht Aufschluss über geeignete Betriebe in Ihrer Nähe geben. Wer selbst backen möchte, findet in der ProVeg-Rezeptsammlung viele pflanzliche Kuchen-, Muffins- und Tortenrezepte, die Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern werden.
Vegane Kuchenrezepte
Veganer Kuchen ohne Butter, Milch und Eier? Ob Obstkuchen, Schokotorte oder Bananenbrot - mit diesen Rezepten gelingt köstlicher veganer Kuchen garantiert.
Veganes Fingerfood ist ein praktischer Partysnack
Was eignet sich besser für ein Partybuffet als Fingerfood? Dabei handelt es sich um Speisen, die so zubereitet werden, dass sie problemlos mit den Fingern statt mit Besteck gegessen werden können. Das ist nicht nur ansprechend fürs Auge, sondern spart auch viel Abwasch. Vergessen Sie Käsespieße und Fleischbällchen und setzen Sie stattdessen auf köstliche Snacks, die Mensch, Tier und Umwelt guttun. In der ProVeg-Rezeptdatenbank finden Sie von Pizza über Falafel und Sommerrollen bis hin zu Gemüsespießen eine große Auswahl an köstlichem pflanzlichem Fingerfood, mit dem Sie Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken können.
Vegane Fingerfood-Rezepte
Als Begleitung zum Aperitif oder für den kleinen Hunger zwischendurch – veganes Fingerfood ist die perfekte Ergänzung. Mit unseren vegan-vegetarischen Rezepten können Sie genießen!
Vegane Suppen und Eintöpfe sind sättigend und wärmen
Soll eine große Anzahl an Gästen bei einer Feier mit leckerem pflanzlichem Essen versorgt werden, ist es besonders wichtig, dass problemlos große Portionen einer Speise zubereitet werden können. Zu diesem Zweck eignen sich Suppen und Eintöpfe hervorragend, denn mit einem ausreichend großen Topf können damit ohne viel Aufwand beliebig viele Menschen bekocht werden. Pflanzliche Eintöpfe – etwa auf der Basis von Kichererbsen, Soja oder Kartoffeln – machen satt, wärmen und schmecken hervorragend. Ob herzhaftes Chili sin Carne, asiatisches Curry oder ein bunter Gemüseeintopf: In der ProVeg-Rezeptsammlung finden Sie Inspirationen für Ihre nächste Feier.
Vegane Eintopfrezepte
An kalten Tagen gibt es kaum etwas besseres als einen leckeren und wärmenden Eintopf. Veganer Eintopf kann mit diesen Rezepten ganz einfach selbst gekocht werden.
Vegane Salate sind vielfältig und lecker
Am bekanntesten sind gemischte Salate bestehend aus Salatblättern, Tomaten, Gurken und Co. Aber vegane Salate können mehr: Mit pflanzlichem Kartoffelsalat, Nudelsalat, Couscoussalat und Linsensalat wird Ihren Gästen am Buffet garantiert nicht langweilig. Da diese Salate in großen Mengen zubereitet werden können, sind sie eine perfekte Ergänzung für jedes Partybuffet. Salate eignen sich als Vorspeise oder Beilage, aber zum Beispiel auch als Füllung für Wraps. ProVeg hat eine große Sammlung kreativer Salatrezepte zusammengestellt, unter denen mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Vegane Salatrezepte
Ob als Beilage, Vorspeise oder Hauptattraktion – Salate finden in nahezu jeder Mahlzeit ihren Platz. In der ProVeg-Rezeptdatenbank finden Sie jede Menge Rezepte und Inspirationen für leckere vegane Salate.
Vegane Dips sorgen für Abwechslung auf dem Partybuffet
Ob Zaziki zu Gemüse, Hummus auf Brot oder Guacamole zu Tortilla-Chips – pflanzliche Dips machen viele gewöhnliche Speisen zu einem kulinarischen Highlight. In vielen Lebensmittelgeschäften gibt es fertige vegane Dips, aber auch die Herstellung eigener Cremes und Pasten ist ganz leicht. Um Ihre Gäste beispielsweise bei einem Spieleabend mit köstlichen pflanzlichen Dips zu begeistern, schauen Sie sich gern in der ProVeg-Rezeptdatenbank um.
Vegane Dip-Rezepte
Egal ob Gemüse, Chips oder Gebäck – leckere vegane Dips machen Fingerfood zu einem ganz besonderen Highlight. Hier gibt es eine große Auswahl an Rezepten für pflanzliche Dips.
Gartenparty: Pflanzliches auf dem Grill
Sommerzeit ist Grillzeit! Auch das Veranstalten von Grillfeiern mit pflanzlichen Köstlichkeiten ist problemlos möglich. Neben vegan-vegetarischen Fleischalternativen eignen sich auch Tofu-Gemüsespieße, Maiskolben, Grillgemüse und Folienkartoffeln für die Zubereitung auf dem Rost. Ihre Gäste werden staunen, wie einfach und köstlich eine Grillfeier ohne tierische Produkte sein kann. Bei ProVeg finden Sie zahlreiche Rezepte, Tipps und Tricks für veganes Grillen.
Tipps zum veganen Grillen
Seitan, Soja, Tofu oder knackiges Gemüse – die Vielfalt an veganen Grillprodukten ist groß. Wer vegan grillen möchte, muss nicht nur Grillkartoffeln essen. Wir haben Tipps zum Grillen ohne Fleisch und Informationen über vegetarisch-veganes Grillgut für Sie.
