Koch-Training: Vegetarisch und Vegan – für Einsteiger*innen
Das Interesse an pflanzlicher Ernährung steigt, auch im Außer-Haus-Markt. Um Unternehmen bei dieser Entwicklung zu unterstützen und zu beraten, bietet ProVeg Food Services gemeinsam mit „Edeka FoodService” Koch-Trainings für Kundschaft aus der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung an.
Veggie-Gerichte sind längst mehr als nur ein Trend. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst dazu, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren. Auch eine stetig wachsende Zahl an Flexitariern lässt sich gerne von kreativen pflanzlichen Menüs überraschen. Entdecke die Vielfältigkeit der vegetarischen und veganen Ernährung – mit praktischen Beispielen für vollwertige und leckere Gerichte – und erfahre mehr über Grundlagen und
Trends der fleischfreien Küche. Dieses Training bietet einen umfassenden Einstieg für alle, die bisher wenig Erfahrung mit der Zubereitung pflanzenbasierter Gerichte sowie Fleischalternativen haben. Kreiere gemeinsam mit uns neue Gerichte, die deinen Kunden garantiert schmecken werden.
• Kennenlernen der wichtigsten Basics der fleischfreien Küche
• Zubereiten und Ausprobieren von Fleisch- und Milchalternativen
• schnelle und einfache Gerichte
Weitere Informationen zum Event
Die Anmeldung erfolgt über Edeka Food Services unter:
- Online-Anmeldeformular der Edeka
- Tel. +49 421 840466 9 oder per E-Mail [email protected]
- Das Training findet im Edeka LiveTrainings Center in Weyhe bei Bremen statt. Für Hotelempfehlungen in direkter Umgebung sprich gerne deinen Betrieb, Außendienst oder die Edeka direkt an.
