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  • Salate

Vorspeisen

Spitzkohl-Algen-Salat mit Wasabi-Limetten-Dressing

Warmer Mangold-Salat mit Walnüssen und Rote-Bete-Dressing

Gastro Vorspeisen

Warmer Mangold-Salat mit Walnüssen und Rote-Bete-Dressing

Kichererbsensalat mit Rote Bete und Minze

Gastro Snacks Vorspeisen

Kichererbsen-Salat

Linsensalat mit Gurkentopping

Gastro Hauptgericht Schule

Linsensalat mit Gurkentopping

Kürbissalat mit Rosinen, Mandeln und Rote-Beete-Dressing

Gastro Vorspeisen

Warmer Kürbissalat mit Spinat und Rote-Bete-Dressing

Vorspeisen

Winterlicher Salat mit Kaki, Granatapfelkernen und Pekannüssen

Vorspeisen

Winterlicher Salat mit Thymian-Kroketten

Weihnachtsmenu 2020

Vorspeisen

Orangen-Fenchel-Salat auf Rucola

Schule Vorspeisen

Brokkolisalat

Schule Vorspeisen

Erbsen-Mais-Salat

Schule Vorspeisen

Bohnensalat

Schule Vorspeisen

Bunter Salat mit cremigem Dressing

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