NEUESTE ERFOLGE, DIE SIE ERMÖGLICHT HABEN

Was wir in den letzten Monaten in den verschiedenen Aktionsbereichen von ProVeg erreichen konnten.

  • Lebensmittelinnovation
  • Unternehmen und Institutionen
  • Politik und Interessenvertretung
  • Netzwerkaufbau
  • Bildung und Medien

Förderung der Innovation pflanzlicher und kultivierter Lebensmittel

Wir beschleunigen, unterstützen und verstärken.

Wir begleiten und verbinden internationale Partner und Start-ups, um die Innovation pflanzlicher und kultivierter Lebensmittel voranzutreiben. Außerdem schaffen wir ein Bewusstsein in der Öffentlichkeit zu den vielfältigen Nutzen dieser Lebensmittel.

ProVeg bringt die Größen der pflanzlichen Lebensmittelindustrie zusammen

ProVeg schafft wichtige Räume des Austauschs zwischen Entscheidungsträger:innen der Lebensmittelindustrie und stärkt so die Weiterentwicklung pflanzlicher und kultivierter Produkte. Im April 2022 veranstaltete ProVeg Tschechien sein erstes New Food Forum mit den landesweit größten Einzelhändlern und Lebensmittelproduzenten. Die Veranstaltung wurde unter anderem unterstützt von der Supermarktkette Tesco, vom tschechischen Bund für Wirtschaft und Tourismus sowie von den führenden pflanzlichen Marken Garden Gourmet und Alpro.

Im Mai 2022 präsentierte ProVeg zusammen mit IFFA und Vemag Maschinenbau die New Food Insights auf der IFFA in Frankfurt, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft. Ein Novum: Die Messe lenkte erstmals den Blick auf alternative Proteine. Das ProVeg-Team vor Ort war im Austausch mit verschiedenen Stakeholdern der Lebensmittelindustrie und sprach über das Potenzial alternativer Proteine. Mit dabei: ein Kamerateam des Bayerischen Rundfunks, das vor Ort filmte und ein Experteninterview mit Albrecht Wolfmeyer, Leiter des ProVeg-Incubators, führte. Das Programm und der gemeinsam mit den Partnern gestaltete Stand ermöglichten es ProVeg, das eigene Netzwerk zu erweitern, mit möglichen Sponsoren in Kontakt zu treten und neue Partnerschaften zu schließen, um den Wandel zu einem nachhaltigen Ernährungssystem weiter zu beschleunigen.

ProVeg Polen veranstaltete ebenfalls ein Event für die Lebensmittelindustrie: Über 200 Teilnehmende besuchten im Mai 2022 das New Food Forum in Warschau. Hier standen vor allem die Entwicklung der globalen Lebensmittelpreise und die Folgen des Kriegs in der Ukraine für den pflanzlichen Sektor auf der Tagesordnung.

ProVeg Incubator Alumni

Incubator-Alumni sichern sich Investments

In der 8. Kohorte des ProVeg-Incubators entwickelten 7 Food-Tech-Start-ups wegweisende neue Lebensmittel, darunter Start-ups aus Indien, Israel und den USA. Die aktuelle Kohorte legt einen starken Fokus auf neuartige Rohstoffe und Technologien für die Produktentwicklung. Dazu gehören Proteine aus Pilzen, kultiviertes Fett und Fischalternativen aus Mikroalgen.

Derweil haben sich die Alumni des ProVeg-Incubators wichtige Finanzierungen gesichert. Haofood aus Shanghai hat für seine Hühnchen-Alternative aus Erdnussprotein 3,5 Millionen US-Dollar bei Investoren eingesammelt. Libre Foods, dessen Gründer Alan Iván Ramos ein ehemaliges Team-Mitglied des ProVeg-Incubators ist, hat sich kürzlich 2,5 Millionen US-Dollar gesichert. Mit seinem Schinkenspeck aus Pilzprotein war das Start-up aus Barcelona auch unter den Top 10 des „Plant-Based Contest“ des Einzelhändlers Carrefour. Nicht zuletzt konnte sich das Start-up MushLabs, das Myzel kultiviert, im Rahmen des EIC-Accelerator-Programms einen 8-stelligen Förderbetrag sichern.

Der ProVeg-Incubator hat zudem 3 Online-Events veranstaltet, die auf großen Zuspruch trafen, darunter 2 Formate gemeinsam mit Zintinus, einem Investmentfonds für die Lebensmittelindustrie. Außerdem gab es eine Veranstaltung mit Edeka Food Tech Campus und KitchenTown zum Thema Mission und Wirkung in der Start-up-Welt.

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