Unterstützen Sie „Leckeres Essen für alle“
Leider ist das Essensangebot an Schulen in Deutschland oft unausgewogen, fleischlastig und weit entfernt von den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Mit unserem Schulprogramm „Leckeres Essen für alle“ setzen wir uns dafür ein, dass leckeres, gesundes sowie klimafreundliches Essen deutsche Schulkantinen erobert.
Gesundes Essen sollte für jedes Schulkind zugänglich sein und kann so gut schmecken. Ich unterstütze ,Leckeres Essen für alle‘ und hoffe, dass alle hier tatkräftig mithelfen und wir zusammen dafür sorgen, dass langfristig an Schulen ein ausgewogener Speiseplan angeboten werden kann.
Unser Ziel ist es, die Verfügbarkeit pflanzlicher Gerichte deutschlandweit zu verbessern. Doch wie? Mit unserem vielfältigen Schulprogramm begeistern wir Groß und Klein von der pflanzlichen Küche und schärfen außerdem das Bewusstsein für die Folgen unserer Lebensmittelauswahl. Für unsere Aktivitäten im Bereich Schulverpflegung wurde ProVeg bei der UN-Klimakonferenz 2018 sogar mit dem Klimaschutzpreis „Momentum for Change“ ausgezeichnet.
Bitte unterstützen Sie das Schulprogramm mit einer Mitgliedschaft. Wir investieren Ihre Beiträge, um sämtliche Aktivitäten im Bereich Schulverpflegung unter dem Motto „Leckeres Essen für alle“ weiter auszubauen.
Inhalte des Programms
Unser Schulprogramm „Leckeres Essen für alle“ legt den Grundstein für eine gesunde, klimafreundliche und inklusive Schulverpflegung. Neben Schüler:innen richtet sich das Schulprogramm außerdem an Schulcaterer, Eltern, Lehrkräfte sowie politische Entscheidungsträger:innen.
Die wichtigsten Aspekte des Programms sind:
- Ansprache öffentlicher Träger zur Reduzierung tierischer Produkte und zur Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards
- Unterstützung der Cateringunternehmen bei der Einführung pflanzlicher Gerichte durch Kommunikationsberatung sowie bei veggie-freundlicher Rezept- und Speiseplanentwicklung
- Kochschulungen und Weiterbildungen für Küchenpersonal und Schulcaterer
- Erstellung von Handlungsleitfäden, Informationsmaterialien und Rezeptsammlungen für Institutionen, Lehrkräfte und Eltern in Zusammenarbeit mit Umweltpädagog:innen, Köch:innen sowie Ernährungswissenschaftler:innen
- Organisation von Aktionstagen und Lehrerfortbildungen zur Ernährungs- und Umweltbildung an Schulen durch „Aktion Pflanzen-Power“
DANKE AN
Zahlreiche Förderpartner:innen halfen und helfen uns langfristig oder auf Projektbasis dabei, unsere Angebote von “Leckeres Essen für alle” kontinuierlich weiterzuentwickeln und auszubauen. Für die finanzielle Unterstützung danken wir ganz herzlich (in alphabetischer Reihenfolge):
… sowie all den Unterstützer:innen, die lieber anonym bleiben möchten.
Für alle, die unsere Arbeit ebenfalls unterstützen möchten: Bitte hier entlang!
Nehmen Sie Kontakt mit mir auf!
Anke Köllmann-Gutjahr
Projektmanagement | Food Services
