Pflanzlicher Lebensstil

10 veggie-freundliche Städte

Wer im Urlaub vegan-vegetarische Restaurants entdecken möchte, sollte sich diese 10 veggie-freundlichen Städte nicht entgehen lassen (Bildquelle: Selvaggia / pixabay.com)

Vegan essen gehen ist nicht nur in Deutschland gefragt. Mancherorts ist die Landesküche traditionell bereits sehr pflanzenbetont, an anderen Stellen wird sie kreativ neu interpretiert. Wir haben für Sie eine Liste mit 10 veggie-freundlichen Städten erstellt.

1. Riesige pflanzliche Vielfalt: London (England)

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Die Hauptstadt von England hat für einen Veggie-Urlaub einiges zu bieten. Immer mehr Menschen wechseln zu einem pflanzlichen Lebensstil, was sich auch im steigenden veganen Restaurantangebot mit aktuell mehr als 200 Einträgen in London widerspiegelt. Zahlreiche vegane Essensstände auf dem Camden Market, Eisdielen mit pflanzlichen Optionen, vegane Cateringunternehmen sowie Bäckereien und der erste vegane Käseladen Großbritanniens machen London zu einem Favoriten, wenn es um vegan-vegetarische Urlaubsziele geht.1HappyCow (2022): 10 Top Vegan-Friendly Cities. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/vegtopics/travel/top-vegan-friendly-cities [09.06.2023] 2HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Central London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/london/ [09.06.2023] 3HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in East London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/east_london/ [09.06.2023] 4HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in North London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/north_london/ [09.06.2023] 5HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in North West London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/north_west_london/ [09.06.2023] 6HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in South East London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/south_east_london/ [09.06.2023] 7HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in South West London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/south_west_london/ [09.06.2023] 8HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in West London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/west_london/ [09.06.2023]

ProVeg-Tipp: Temple of Seitan
Noch bevor der vegane Imbiss Tempel of Seitan Anfang 2017 eröffnete, hatte er es bereits in die regionalen Nachrichten geschafft. Der Temple of Seitan bietet pflanzliche Fast-Food-Gerichte wie vegane Burger und Wraps. Die Spezialität des Hauses ist veganes Brathähnchen.

2. Riesige pflanzliche Vielfalt: Berlin (Deutschland)

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Mit etwa 120 veganen Restaurants, Bistros, Cafés, Eisdielen und Co. ist Berlin die pflanzliche Hauptstadt Deutschlands. Die meisten veganen Restaurants befinden sich in den angesagten Stadtteilen Prenzlauer Berg, Friedrichshain, Kreuzberg und Neukölln und sind gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Außerdem haben auch viele nicht-vegane Restaurants pflanzliche Optionen auf der Speisekarte. Mehrere vegane Schuhgeschäfte und Supermärkte vervollständigen das pflanzliche Angebot der Stadt. Das Vegane Sommerfest Berlin lockt auch 2023 wieder in die Hauptstadt. Berlin ist mit Abstand das veggie-freundlichste Urlaubsziel in Deutschland.9Happy Cow (2022): 10 Top Vegan Cities In The World. Verfügbar unter
https://www.happycow.net/vegtopics/travel/top-vegan-friendly-cities [09.06.2023]
10HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Berlin. Verfügbar unter: happycow.net/europe/germany/berlin/ [09.06.2023]

ProVeg-Tipp: Brammibal’s Donuts
Brammibal’s Donuts versorgt Berlin in 6 Filialen mit leckeren Donuts. Neben Klassikern wie Donuts mit Zucker und Zimt, dem „Salted Caramel“ oder dem „Lemon Poppyseed“, gibt es einen Charity Donut, von dessen Verkauf je 1 Euro gespendet wird, und wechselnde Specials.

3. Mehr als 90 vegane Restaurants: New York City (Vereinigte Staaten)

New York City, die in vielerlei Hinsicht als trendbewusste Stadt gilt, spielt in Bezug auf pflanzliche Ernährung eine Vorreiterrolle. Das vegan-vegetarische Angebot ist so vielfältig wie die Bewohner:innen. Egal, ob Sie in ein Café, Bistro, Diner, Gourmet-Restaurant oder eine Bäckerei gehen – freuen Sie sich auf einen Urlaub voller Veggie-Leckereien. Mehr als 90 vegane und über 40 vegetarische Restaurants locken nach New York City. Das macht die Stadt zu einem der beliebtesten vegan-vegetarischen Urlaubsziele.11Happy Cow (2022): 10 Top Vegan Cities In The World. Verfügbar unter
https://www.happycow.net/vegtopics/travel/top-vegan-friendly-cities [09.06.2023]
12HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in New York City. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/north_america/usa/new_york/new_york_city/ [09.06.2023]

4. Vegane Vielfalt genießen: Portland (Oregon)

Die meisten der mehr als 70 vegetarisch-veganen Restaurants, Coffeeshops und Bars in dieser schönen Stadt haben mehrere pflanzliche Optionen auf ihrer Speisekarte.13HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Portland. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/north_america/usa/oregon/portland/ [09.06.2023] Seit dem Jahr 2015 findet in Portland zudem das „VegOut! Portland Vegan Beer & Food Festival“ statt. Ein Bühnenprogramm mit lokalen Bands und einem DJ rundet das bunte Angebot an pflanzlichen Speisen mit überwiegend regionalen Zutaten ab. Hier können Sie auch nach Herzenslust vegane Kleidung und Körperpflegeprodukte wie Shampoo, Badezusätze oder Make-up kaufen. Seit der Pandemie pausiert das Festival.

5. Veganes Zentrum im Nahen Osten: Tel Aviv (Israel)

Veganismus ist ein gigantischer Trend in Tel Aviv. Inzwischen bezeichnen sich 4 % aller Personen im Staat als Veganer:in.14Abigail Klein Leichman (2017): Israel has most vegans per capita and the trend is growing. Israel21c. Verfügbar unter: https://www.israel21c.org/israel-has-most-vegans-per-capita-and-the-trend-is-growing/ [09.06.2023] Natürlich gibt es hier die besten Falafel, aber diese kreative Landesküche hat durch die Einflüsse verschiedener Kulturen noch viel mehr köstliche Gerichte auf Lager wie Mezze (eine Vielzahl von landestypischen Vorspeisen), Taboulé (Bulgursalat) oder Veggie-Kebab. Veggies können sich auf etwa 90 vegan-vegetarische Restaurants freuen. 15HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Tel Aviv. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/asia/israel/tel_aviv/ [09.06.2023]

ProVeg-Tipp: Dosa Bar
Wenn Ihre Reise nach Tel Aviv geht, sollten Sie unbedingt in der veganen Dosa Bar speisen und dort die traditionelle indische Küche genießen. Neben leckeren Dosa (knusprige, herzhaft gefüllte Pfannkuchen) stehen Thali (Auswahl verschiedener Gerichten, die auf einem Tablett serviert werden) und Beilagen wie Köfte sowie köstliche Desserts auf der Speisekarte.

6. Fleischlastige polnische Küche veganisiert: Warschau (Polen)

Mit mehr als 50 veganen und weiteren um die 40 vegetarischen Restaurants lockt Polens Hauptstadt Veggies aus aller Welt. Darüber hinaus gibt es in vielen Restaurants, Cafés und Bars vegetarische und vegane Optionen.16HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Warsaw. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/poland/warsaw/ [09.06.2023] Unter den veganen Speiselokalen finden sich japanische und vietnamesische Restaurants, einige Lokale, die sich auf Gerichte aus dem Nahen Osten spezialisiert haben, und ein mexikanisches Restaurant, das Burritos und Nachos serviert. In Warschau gibt es zudem vegane Supermärkte und ein Geschäft mit pflanzlichem Biowein.17HappyCow (2022): 10 Top Vegan Cities In The World. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/vegtopics/travel/top-vegan-friendly-cities [09.06.2023]

ProVeg-Tipp: Vege Miasto
Eine Besonderheit in Warschau ist das Bistro Vege Miasto, das die recht fleischlastige polnische Küche veganisiert hat. Auf der Speisekarte finden sich beispielsweise pflanzliche Versionen der landestypischen Grützwurst und Piroggen, etwa mit einer Füllung aus Tofu und Spinat. Ein Teil der Speisen ist zudem glutenfrei. Wenn Sie Warschau besuchen, sollten Sie auf jeden Fall einen Besuch im Vege Miasto einplanen.

7. Einmal Haggis, bitte – aber vegan: Edinburgh (Schottland)

Edinburgh bietet mehr als 300 Möglichkeiten, um vegan-vegetarisch zu essen, sowie eine gute Auswahl an veganen Fleisch- und Milchalternativen in den meisten Restaurants, Bistros, Cafés und Pubs. Neben einem veganen Falafelstand, Restaurants mit rohveganem Angebot und einem Imbiss mit westafrikanischem und karibischem Fast Food bietet Edinburgh zudem eine pflanzliche Bäckerei – ein tolles Reiseziel für Ihren Veggie-Urlaub.18HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Edinburgh. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/scotland/edinburgh/ [09.06.2023]

ProVeg-Tipp: Hendersons
Im Hendersons können Sie von morgens bis abends eine raffinierte Auswahl an veganen Salaten, Bowls und anderen Hauptspeisen sowie Desserts genießen. Auf der Speisekarte sind darüber hinaus nuss- und glutenfreie Speisen gekennzeichnet. Das Hendersons serviert unter anderem eine vegane Variante des traditionellen schottischen Gerichts Haggis.

8. Nicht nur zum VegFest ein Highlight für Veggies: Brighton (England)

In dieser Stadt können vegan-vegetarisch lebende Menschen nicht nur leckeres und reichhaltiges pflanzliches Essen in beinahe 200 veggie-freundlichen Restaurants, Cafés oder bei Essensständen genießen, sondern auch vegane Schuhe und Kosmetik einkaufen.19HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Brighton. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/brighton/ [09.06.2023] Hierfür bieten sich beispielsweise das Schuhgeschäft Vegetarian Shoes sowie der Parfümshop Eden Perfumes an. Insbesondere das jährlich in verschiedenen Städten Englands stattfindende VegFest, ein Veggie-Festival mit pflanzlichem Essen und Produkten, ist ein absolutes Muss für Reisende, die auf jegliche Tierprodukte verzichten. Es soll 2023 wieder stattfinden.

ProVeg-Tipp: Purezza
Die Pizzeria Purezza hat es sich zur Aufgabe gemacht, traditionell italienische Gerichte nicht nur zu veganisieren, sondern auch neu zu interpretieren. Neben veganen Pizzen finden sich auf der Speisekarte außerdem Nudelgerichte wie Makkaroni mit „Käse“ und Lasagne, aber auch Bowls und leckere Desserts. Einige der Speisen sind zudem glutenfrei oder roh. Das Purezza ist auf alle Fälle einen Besuch wert.

9. Vegane Foodtrucks, Rohkostbars und Schuhgeschäfte: Vancouver (Kanada)

Vancouver bietet allerlei vegan-vegetarische Restaurants, Bäckereien, Rohkostbars und Co. Mit knapp 30 vegetarischen und etwa 30 veganen Cafés und Restaurants lässt Vancouver die Herzen von Veggies höher schlagen.20HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Vancouver. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/north_america/canada/british_columbia/vancouver/ [09.06.2023] Besonders die Foodtruck-Szene ist hier phänomenal, als Streetfood sind vor allem vegane Tacos und Veggie-Burger beliebt. Ein tolles veganes Urlaubsziel.

ProVeg-Tipp: Virtuous Pie
Im Virtuous Pie gibt es interessante Pizza-Kreationen wie beispielsweise eine Pizza mit Chorizo-Fleischbällchen, cremigem Spinat und Ziegenkäse oder die „Grandma Pie“ mit Cheddar-Creme, Mozzarella aus Cashews, Frischkäse und Parmesan – alles vegan. Das Lokal serviert zudem Salate und Eiscreme.

10. Selbst die Landesküche ist buddhistisch und gewaltfrei: Taipeh (Taiwan)

Etwa ein Drittel der Bevölkerung in Taiwan sind Buddhist:innen.21World Population Review (2023): Taiwan Population 2019. Verfügbar unter: http://worldpopulationreview.com/countries/taiwan-population/ [09.06.2023] Vor allem in Taipeh gibt es eine große Auswahl an Veggie-Restaurants und sogar einen pflanzlichen Supermarkt. Mehr als 90 vegane und mehr als 220 vegetarische Essensmöglichkeiten locken nicht nur Veggies.22HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Taipei. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/asia/taiwan/taipei/ [09.06.2023] Wenn Sie morgens im Hotel frühstücken oder dort zu Mittag oder zu Abend essen möchten, dann sind Sie in Taipeh genau richtig, denn viele Hotels bieten vegane Mahlzeiten an.

ProVeg-Tipp: About Animals
Typisch asiatisch ist dieses Restaurant nicht, aber sehr lecker! Im About Animals bekommen Sie die besten Veggie-Burger und -Sandwiches der Stadt. Sie können dort auch eine Vielzahl von Smoothies genießen.

Vegane Hotels und Reiseangebote

Nicht nur schöne Landschaften und saubere Strände sind für vegan-vegetarisch lebende Menschen wichtige Faktoren bei der Reiseplanung. ProVeg gibt hilfreiche Tipps für einen veganen Urlaub.

Was auch immer Ihr nächstes veggie-freundliches Urlaubsziel sein mag, wir wünschen Ihnen viel Spaß und einen schönen Urlaub!

Quellen

Quellen
1 HappyCow (2022): 10 Top Vegan-Friendly Cities. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/vegtopics/travel/top-vegan-friendly-cities [09.06.2023]
2 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Central London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/london/ [09.06.2023]
3 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in East London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/east_london/ [09.06.2023]
4 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in North London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/north_london/ [09.06.2023]
5 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in North West London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/north_west_london/ [09.06.2023]
6 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in South East London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/south_east_london/ [09.06.2023]
7 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in South West London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/south_west_london/ [09.06.2023]
8 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in West London. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/west_london/ [09.06.2023]
9, 11 Happy Cow (2022): 10 Top Vegan Cities In The World. Verfügbar unter
https://www.happycow.net/vegtopics/travel/top-vegan-friendly-cities [09.06.2023]
10 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Berlin. Verfügbar unter: happycow.net/europe/germany/berlin/ [09.06.2023]
12 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in New York City. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/north_america/usa/new_york/new_york_city/ [09.06.2023]
13 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Portland. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/north_america/usa/oregon/portland/ [09.06.2023]
14 Abigail Klein Leichman (2017): Israel has most vegans per capita and the trend is growing. Israel21c. Verfügbar unter: https://www.israel21c.org/israel-has-most-vegans-per-capita-and-the-trend-is-growing/ [09.06.2023]
15 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Tel Aviv. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/asia/israel/tel_aviv/ [09.06.2023]
16 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Warsaw. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/poland/warsaw/ [09.06.2023]
17 HappyCow (2022): 10 Top Vegan Cities In The World. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/vegtopics/travel/top-vegan-friendly-cities [09.06.2023]
18 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Edinburgh. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/scotland/edinburgh/ [09.06.2023]
19 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Brighton. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/europe/england/brighton/ [09.06.2023]
20 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Vancouver. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/north_america/canada/british_columbia/vancouver/ [09.06.2023]
21 World Population Review (2023): Taiwan Population 2019. Verfügbar unter: http://worldpopulationreview.com/countries/taiwan-population/ [09.06.2023]
22 HappyCow. Find Vegan & Vegetarian Restaurants in Taipei. Verfügbar unter: https://www.happycow.net/asia/taiwan/taipei/ [09.06.2023]

Letztes Update: 09.06.2023

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