Presse

11. April 2019

Studie: Klimaziele in der Landwirtschaft nur mit Abstockung der Tierbestände zu erreichen

Die deutschen Klimaziele 2030 lassen sich nur mit einer Abstockung der Tierbestände und einer Reduktion des Konsums von Milch- und Fleischprodukten sicher erreichen. Das ist die zentrale Erkenntnis einer Studie des Öko-Instituts, die die Klima-Allianz Deutschland heute vorstellt. ProVeg Deutschland ist Teil des Bündnisses und kommentiert in der untenstehenden Pressemitteilung. 

9. April 2019

Worldwide Vegan Bake Sale: Backen für den guten Zweck

Backfans und Naschkatzen aufgepasst: Bereits zum 11. Mal wird im Rahmen der Kampagne „Worldwide Vegan Bake Sale“ wieder weltweit geknetet, gerührt, in den Ofen geschoben und natürlich genascht – ganz ohne den Einsatz tierischer Zutaten!

19. März 2019

VeggieWorld Berlin: Hauptstadt pflanzlicher Genüsse

Berlin gilt ohnehin als veganes Mekka – am 23. und 24. März kommt es noch besser! Dann nämlich gastiert Europas größte und älteste Publikumsmesse in der Bundeshauptstadt. Rund 130 Aussteller und ein spannendes Rahmenprogramm laden auf dem Messegelände der STATION zum Schlemmen, Informieren und Diskutieren ein. 

12. März 2019

Kostenloser Livestream: New Food Conference von ProVeg

Wie sieht das Essen der Zukunft aus? Werden tierische Produkte von alternativen Eiweißquellen abgelöst? Welche Innovationen erwarten uns im Lebensmittelsektor und welchen Beitrag können europäische Unternehmen leisten? Das sind Fragen, mit denen wir uns auseinandersetzen müssen – denn die Lebensmittelproduktion, wie wir sie heute kennen, ist auf Dauer nicht tragbar. Deshalb lenkt die New Food Conference von ProVeg am 21. und 22. März den Blick auf pflanzliche und kultivierte Proteinalternativen – vor Ort in Berlin oder mittels Livestream.

14. Februar 2019

INTERNORGA 2019: ProVeg-Kompetenzzentrum für pflanzliche Speisen in der Gastronomie

Pflanzenbetonte Kost ist ein Megatrend für die Gastronomie. Der Außer-Haus-Markt muss sein vegan-vegetarisches Angebot erweitern, um der rasant wachsenden Zielgruppe gerecht zu werden. Die INTERNORGA nimmt sich dem Thema daher auf der diesjährigen Messe noch stärker an und wird dabei von ProVeg als Expertenorganisation unterstützt.

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