Presse
Stellungnahme von ProVeg und Produzenten: Ablehnung der Leitsätze für vegan-vegetarische Alternativprodukte
Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) veröffentlichte im Dezember 2018 Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs. ProVeg und Hersteller machen in einem Statement ihre Kritik und Ablehnung der neuen Bezeichnungsvorgaben deutlich.
⟶Gemeinsam für eine klimafreundliche Schulverpflegung: Sodexo und ProVeg setzen auf gesunde und pflanzenbasierte Schulküche
Die Ernährungsorganisation ProVeg und Deutschlands führender Schulcaterer Sodexo bauen ihre Zusammenarbeit weiter aus. Mit dem Fokus auf Gesundheit und Nachhaltigkeit arbeiten sie gemeinsam daran, innerhalb der Mittagsverpflegung an deutschen Schulen stärker pflanzliche Alternativen im Speisenangebot zu implementieren.
⟶Pflanzliches Fast Food: Immer mehr Restaurantketten setzen nach ProVeg-Ranking auf vegane Gerichte
In einem Ranking betrachtete ProVeg 2018 das pflanzliche Angebot der umsatzstärksten Fast-Food-Ketten weltweit. Seitdem gab es einige Veränderungen auf den internationalen Speisekarten. In Deutschland bringt McDonald’s am 29. April 2019 den ersten veganen Burger Big Vegan TS heraus.
⟶Studie: Klimaziele in der Landwirtschaft nur mit Abstockung der Tierbestände zu erreichen
Die deutschen Klimaziele 2030 lassen sich nur mit einer Abstockung der Tierbestände und einer Reduktion des Konsums von Milch- und Fleischprodukten sicher erreichen. Das ist die zentrale Erkenntnis einer Studie des Öko-Instituts, die die Klima-Allianz Deutschland heute vorstellt. ProVeg Deutschland ist Teil des Bündnisses und kommentiert in der untenstehenden Pressemitteilung.
⟶Worldwide Vegan Bake Sale: Backen für den guten Zweck
Backfans und Naschkatzen aufgepasst: Bereits zum 11. Mal wird im Rahmen der Kampagne „Worldwide Vegan Bake Sale“ wieder weltweit geknetet, gerührt, in den Ofen geschoben und natürlich genascht – ganz ohne den Einsatz tierischer Zutaten!
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