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Hauptgericht
Cashew-Parmesan
Bildquelle: minimalistbaker.com
Dieser einfach zuzubereitende vegane Cashew-Parmesan besteht aus nur vier Zutaten und passt perfekt zu Pasta, Pizza und überall dort, wo Parmesan normalerweise verwendet wird. Cashewkerne und Würzhefeflocken sind die Hauptbestandteile.
Zutaten
| 90 g | Cashews |
| 3 EL | Würzhefeflocken |
| ¾ TL | Meersalz |
| ¼ TL | Knoblauchpulver |
Zubereitung
1
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und (in Schüben) verarbeiten, bis der Parmesan fein genug ist.
2
Der vegane Parmesan hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen lang.
| Gang | Hauptgericht |
| Schwierigkeitsgrad | Einfache Rezepte |
| Gerichtart | Beilage |
| Zutat | Cashews |
| Zubereitungszeit | Schnelle Rezepte |
| Unverträglichkeit | Laktosefrei, Lupinenfrei, Ohne Soja |
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