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  • Braten

Hauptgericht

Seitan-Steak mit Pfefferkruste

Hauptgericht

Veganes Filet Wellington

Veganer Tofu-Walnuss-Braten

Gastro Hauptgericht

Veganer Tofu-Walnuss-Braten

Ganzer Blumenkohl auf Karotten und Rote Bete

Hauptgericht

Ganzer gebackener Blumenkohl auf Ofengemüse

Weihnachtsmenu 2020

Hauptgericht

Vegane Kartoffelrolle mit Maronen-Champignon-Gemüse in Preiselbeersoße

Hauptgericht

Festlicher Nussbraten

Veganes Pilz-Wellington mit Salbei und Zwiebeln

Hauptgericht

Veganes Pilz-Wellington mit Salbei und Zwiebeln

Schnitzel vegan

Brunch Fingerfood Hauptgericht

Knuspriges Schnitzel – vegan und nach „Wiener Art“

Vegane Kohlrouladen

Hauptgericht Vorspeisen

Kohlrouladen mit geräuchertem Tempeh an Senfsoße

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