Plätzchen mit Schokoüberzug

Votes: 27
Rating: 3.07
You:
Rate this recipe!

Ein Traum für alle Kinder und Junggebliebenen: Mit etwas Kreativität verwandeln Sie diese veganen Kekse in kleine Kunstwerke, die Sie in der Adventszeit gut verschenken können. Björn Moschinskis vegane Plätzchen schmecken einfach himmlisch.

Zutaten

Stück

250 gMehl
200 gMargarine
100 gRohr-Zucker
80 gApfelmus
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Zitronenschale

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und für mind. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

  2. 2

    Danach einmehlen und mit einem Nudelholz fein ausrollen. Anschließend mit verschiedenen Förmchen ausstechen und ca. 15 min bei 200°C backen.

  3. 3

    Kekse abkühlen lassen und mit Schokolade oder anderen Dekoelementen verzieren.

Zutaten Apfelmus, etwas Zitronenschale, Margarine, Mehl, Rohr-Zucker, Vanillezucker
Gänge Desserts, Fingerfood, Snacks
Schwierigkeitsgrad Einfache Rezepte
Gerichtart Plätzchen
Saison Festtagsrezepte, Weihnachtsrezepte, Winterrezepte
Zubereitungszeit Zeitaufwendige Rezepte
Unverträglichkeit Hefefrei, Lupinenfrei, Sojafrei
https://proveg.com/de/wp-content/uploads/sites/5/2018/10/vegan-backen.jpg
Björn Moschinski

Vegan backen für alle

Südwest 2014, 176 Seiten, 19,99 € ISBN 978-3-517-09250-8

Probieren Sie ebenfalls:

Hauptgericht

Mungobohnen mit Kokos

Votes: 10
Rating: 3.6
You:
Rate this recipe!

Hauptgericht

Chili sin Carne

Votes: 154
Rating: 3.83
You:
Rate this recipe!

Hauptgericht

Tortellini mit Nusspesto

Votes: 9
Rating: 3.44
You:
Rate this recipe!

Jetzt an der Veggie-Challenge teilnehmen

Top