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Desserts
Veganer Tortenguss
Sommerzeit ist Obstkuchenzeit! Ob für Erdbeer-, Mandarinen- oder Pfirsichkuchen – mit diesem Rezept kann aus nur 3 Zutaten ein leckerer veganer Tortenguss ohne Gelatine selbst hergestellt werden.
Zutaten
| 1 EL | Kartoffelstärke |
| 1 EL | Zucker eventuell etwas mehr |
| 250 ml | Wasser kalt |
Zubereitung
1
Kartoffelstärke und Zucker mit einem Teil des Wassers anrühren.
2
Das restliche Wasser zum Kochen bringen, die Masse einrühren und unter Rühren kurz aufkochen lassen.
3
Nun unter Rühren etwas abkühlen lassen und den entstandenen Guss auf dem Kuchen verteilen.
Rezepthinweise
Für einen fruchtigen Tortenguss kann auch Saft anstelle des Wassers verwendet werden.
| Zutaten | Kartoffelstärke, Wasser, Zucker |
| Gang | Desserts |
| Schwierigkeitsgrad | Einfache Rezepte |
| Gerichtart | Kuchen, Torten |
| Saison | Sommerrezepte |
| Zubereitungszeit | Schnelle Rezepte |
| Unverträglichkeit | Glutenfrei, Hefefrei, Lupinenfrei, Sojafrei |
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