Food Services
ProVeg Food Services unterstützt Sie durch Beratungen und Schulungen dabei,
Ihr Serviceangebot sinnvoll, nachhaltig und gesund zu gestalten.
ProVeg Food Services bietet sowohl für die Gemeinschafts- als auch für die Systemgastronomie umfassende Serviceleistungen an. Mit Abwandlungen oder Ergänzungen Ihres Angebots reagieren Sie auf aktuelle Trends, um der steigenden Nachfrage nach vollwertigen pflanzlichen Speisen gerecht zu werden. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und senden Ihnen gern ein individuelles Leistungsangebot zu.
Unsere Leistungen
Mit unserem ganzheitlichen Ansatz unterstützen wir Sie dabei, den wachsenden Markt für pflanzliche Angebote zu erschließen:
NEWS
13 April 2021
Internorga 2021: ProVeg Food Services gibt Impulse für die pflanzliche Küche
Die Internorga, die größte Gastronomiemesse Europas, fand dieses Jahr online statt und übe…
16 Februar 2021
„Powered by Plants“: Pflanzliche Menülinie von Eurest auf Wachstumskurs
Deutschlands größter Betriebscaterer hat sein neues Konzept nach einer erfolgreichen Pilot…
17 Dezember 2020
Mehr als grüner Strom: klimafreundliche Betriebsgastronomie bei E.ON
Für die meisten von uns wird das Jahr 2020 als harte Krisenzeit in Erinnerung bleiben. Ums…
7 Dezember 2020
ProVeg-Ranking 2020: Deutschlands veganfreundlichste Restaurantketten
Wie veganfreundlich sind die Restaurantketten in Deutschland? Wie entwickelt sich das Vegg…
9 Juli 2020
Wichtiger Meilenstein für ProVeg: Harvard-Studie befürwortet pflanzenbasierte Lösungen für Schulen
Die Organisation „Planetary Health Alliance“ (ansässig an der Harvard Universität in den U…
28 Februar 2020
Von Bratwurst bis Salami: Die Auswahl pflanzlicher Fleischalternativen wächst stetig
Immer mehr Unternehmen erkennen das Potenzial pflanzlicher Wurst- und Fleischalternativen …
Weitere Projekte von ProVeg Food Services
ProVeg Food Services hat einige Projekte ins Leben gerufen, um die Vorzüge des vegetarischen und
veganen Lebensstils zu vermitteln und Klima und Umwelt nachhaltig zu schonen.
Das Schulprogramm „Leckeres Essen für alle“ sorgt für gesunde und vollwertige Versorgung für Kinder und Jugendliche. Durch Trainings für Unternehmen und Informationskampagnen an Schulen tragen wir langfristig dazu bei, dass Schülerinnen und Schülern köstliche, umweltfreundliche Gerichte angeboten werden.
Welche Möglichkeiten die pflanzliche Küche für die Schulverpflegung bereithält, zeigt die Aktion Pflanzen-Power. Im Rahmen der Initiative, die von der BKK ProVita unterstützt wird, bietet ProVeg Kochschulungen für Caterer und Aktionstage an Schulen an.
KEEKS (Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen) war ein Verbundprojekt, das Konzepte und Strategien für eine umweltbewusste Schulküche erarbeitet und erprobt hat.
Vegucation war ein von ProVeg koordiniertes, multilaterales Leonardo-da-Vinci-Projekt für die berufliche Bildung von Köchinnen und Köchen sowie Caterer im Bereich der vegetarisch-veganen Küche.
GV-nachhaltig war eine von ProVeg initiierte und vom BMU und Umweltbundesamt geförderte Beratungsplattform für die Gemeinschaftsgastronomie.
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Kontaktieren Sie uns!
Katleen Haefele
International Head of Food Services & Events
+49 176 17785853
