ProVeg Food Services: Unsere aktuellen Trainings

• Vegan Basics – für Einsteiger in die vegane Küche: Basis-Training zur pflanzlichen Lebensweise mit praktischen Beispielen für vollwertig zusammengestellte vegetarische und vegane Gerichte.
• Deftige Küche – Traditionelle Gerichte neu verpackt: Herzhaft schlemmen mit den leckeren Alternativen zu Fleisch und Käse– so werden traditionelle Gerichte pflanzlich und modern verpackt.
• Frühstück – Mit Pflanzenkraft in den Tag starten! Einfache Schritte zur Erweiterung des Frühstücksangebots.
• Super- und Brainfood – Power für das Gehirn: Leistungssteigerung durch nährstoffoptimierte pflanzliche Gerichte.
• Vier Jahreszeiten – total saisonal! Schmackhafte pflanzliche Kreationen im Einklang mit den Jahreszeiten und regionalen Produkten.
• Kuchen und Desserts – süße Verführungen rein pflanzlich: So gelingen Desserts, Kuchen und Süßspeisen ohne Ei, Sahne, Milch und Gelatine.
• Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Einfacher Umgang mit kennzeichnungspflichtigen Lebensmitteln durch vollwertige Alternativen.
• Pflanzenpower „To Go“: Pflanzliche Zwischenmahlzeiten für mehr Energie auch unterwegs.
• Eine kulinarische Reise: vegane Spezialitäten aus aller Welt.
• Vegane Entdeckungstour durch Berlin: Entdecken Sie mit uns die Bandbreite der pflanzliche Küche in verschiedensten Restaurants Berlins.
• Veganer Koch-Workshop und Entdeckungstour für die Hotellerie und Gastronomie:Zweitägiger Workshop zur pflanzlichen Küche
• Lecker, pflanzlich und klimafreundlich in der Schulverpflegung: 14-stündige Fortbildung mit dem Schwerpunkt attraktive vegetarische Kost
• Informations- und Vernetzungsevents: Aktuelle Termine
• Externes Modul: Gastronomy Masterclass – Das Online-Seminar zur pflanzlichen Küche für Profis

Individuelle Trainings gern auf Anfrage.