ProVeg Food Services: Unsere aktuellen Trainings
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- Plant-based basics – für Einsteiger in der veganen Küche
- Pflanzliche Proteine – von deftigen Fleischalternativen bis hin zu herzhaften Gemüsekreationen
- Pflanzlich genießen von früh bis spät – mit Pflanzenkraft durch den Tag
- Super- und Brainfood – gesunde Power für die grauen Zellen
- Vier Jahreszeiten – total saisonal!
- Eine kulinarische Reise – vegane Spezialitäten aus aller Welt
- Knusprig, aromatisch, frisch – pflanzliche Gerichte richtig vermarkten
- Nachhaltig schlemmen – Grundlagen klimafreundlicher Ernährung
- Lecker, pflanzlich und klimafreundlich in der Schulverpflegung: 14-stündige Fortbildung mit dem Schwerpunkt attraktive vegetarische Kost
- Externes Modul: Gastronomy Masterclass – Das Online-Seminar zur pflanzlichen Küche für Profis
Details zu den einzelnen Modulen finden Sie hier:
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Katleen Haefele
Head of Food Services & Events
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