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ProVeg Food Services: Unsere aktuellen Trainings

Bildquelle: Kzenon / shutterstock.com

  • Vegan Basics – für Einsteiger in die vegane Küche: Basis-Training zur pflanzlichen Lebensweise mit praktischen Beispielen für vollwertig zusammengestellte vegetarische und vegane Gerichte.
  • Deftige Küche – Traditionelle Gerichte neu verpackt: Herzhaft schlemmen mit den leckeren Alternativen zu Fleisch und Käse– so werden traditionelle Gerichte pflanzlich und modern verpackt.
  • Frühstück – Mit Pflanzenkraft in den Tag starten! Einfache Schritte zur Erweiterung des Frühstücksangebots.
  • Super- und Brainfood – Power für das Gehirn: Leistungssteigerung durch nährstoffoptimierte pflanzliche Gerichte.
  • Vier Jahreszeiten – total saisonal! Schmackhafte pflanzliche Kreationen im Einklang mit den Jahreszeiten und regionalen Produkten.
  • Kuchen und Desserts – süße Verführungen rein pflanzlich: So gelingen Desserts, Kuchen und Süßspeisen ohne Ei, Sahne, Milch und Gelatine.
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Einfacher Umgang mit kennzeichnungspflichtigen Lebensmitteln durch vollwertige Alternativen.
  • Pflanzenpower „To Go“: Pflanzliche Zwischenmahlzeiten für mehr Energie auch unterwegs.
  • Eine kulinarische Reise: vegane Spezialitäten aus aller Welt.
  • Vegane Entdeckungstour durch Berlin: Entdecken Sie mit uns die Bandbreite der pflanzliche Küche in verschiedensten Restaurants Berlins.
  • Veganer Koch-Workshop und Entdeckungstour für die Hotellerie und Gastronomie:Zweitägiger Workshop zur pflanzlichen Küche
  • Lecker, pflanzlich und klimafreundlich in der Schulverpflegung: 14-stündige Fortbildung mit dem Schwerpunkt attraktive vegetarische Kost
  • Informations- und Vernetzungsevents: Aktuelle Termine
  • Externes Modul: Gastronomy Masterclass – Das Online-Seminar zur pflanzlichen Küche für Profis

Individuelle Trainings gern auf Anfrage.

Kontaktieren Sie uns!

Katleen Haefele Head of Food Services & Events

Geschäftskundenbetreuung

[email protected]

+49 30 29 02 82 53-66

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