Después del abrumador éxito en hostelería y restauración Beyond Meat llega a los primeros lineales de supermercados de venta al por menor en España.

Desde su salida al mercado ha revolucionado el mundo. El sabor, la textura y el aspecto de sus productos son realmente increíbles. Y sus ventas respaldan esta afirmación: 40.2 millones de dólares en los tres primeros meses del 2019. También ha revolucionado Wall Street, con un valor actual casi 500% superior al inicial.

¡Y llegó a España!

La Beyond Burger ya ha aterrizado en los supermercados de España. Lo ha hecho en julio, en Madrid, de la mano de Zyrcular Foods. Zyrcular Foods se encarga de la distribución las hamburguesas para los supermercados gourmet Sánchez Romero, siendo la primera cadena de supermercados en comercializarla.

Están disponibles en una bandeja de dos unidades de 113.5 gramos, en todos los Sánchez Romero de Madrid y en su tienda Online.

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España está situada entre los 10 países europeos más interesados por la alimentación vegetal. Lo que demuestra, que es un mercado creciente en este ámbito, y por supuesto, lleno de oportunidades.

Ahora que ha llegado a los supermercados de España, ya podemos disfrutar en casa de un buen trozo de carne ¡VEGETAL!

En Alemania, están disponibles desde junio en grandes superficies como Lidl y Netto, ¿será una pista de lo que viene?

«Fue una locura, colocábamos unas pocas y volaban al minuto. No tengo palabras para describirlo», cuenta a La Voz un empleado de una filial berlinesa de Netto.

Además, Beyond Meat, ya anunció la apertura de un centro de producción en Países Bajos para el 2020, esto, en aras de llegar de forma más eficiente a sus clientes europeos.

 

Productos que reducirán el mercado cárnico

Barclays afirma que los productos alternativos a la carne reducirán un 10% al mercado cárnico. Y si se tienen en cuentan los datos de Green Revolution 2019, se pude dar (casi) fe de ello.

 

¨Cada una de estas hamburguesas actualmente necesita el 93% menos de superficie, consume el 99 % menos de recursos hídricos y genera el 90 % menos de emisiones, ahorrando hasta el 46 % de energía¨. Reza, FoodRetail.

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Por otra parte, Cohen adjudica el éxito de Beyond Meat a que fueron los pioneros.

La compañía también está trabajando para hacer que sus productos a base de plantas sean más baratos que las proteínas animales para capturar más cuota de mercado. Comenta El País Economía