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Medioambiente

Medioambiente agosto 2, 2023

Día de la Deuda Ecológica: los alimentos adecuados pueden reducir nuestra huella ecológica

Este año, el Día de la Deuda Ecológica con la Tierra es el 2 de agosto. Cuanto más se adelante en el año, mayor será nuestra huella global colectiva en el planeta. Al reducir nuestro impacto en el medio ambiente…

Medioambiente | Noticias junio 5, 2023

LA JUNTA JUVENIL DE PROVEG ASISTE A LA CONFERENCIA SOBRE CAMBIO CLIMÁTICO DE BONN

El Día Mundial del Medio Ambiente, el 5 de junio, marca el inicio de la Conferencia sobre Cambio Climático de Bonn. ProVeg International y miembros de la Junta Juvenil participarán en el evento durante las próximas…

Image: © Theofano Vetouli
Alimentación | Medioambiente mayo 2, 2023

Día Mundial del Atún: un mar de alternativas sostenibles y éticas al atún

El 2 de mayo se celebra el Día Mundial del Atún, establecido en 2016 por las Naciones Unidas con el objetivo de crear conciencia sobre el problema de la sobrepesca del atún. El primer paso fue dado por la Asamblea…

cover cuatro mujeres mundo vegetal
Justicia social | Medioambiente | Política | Sistema alimentario marzo 8, 2023

Cuatro inspiradoras mujeres que trabajan por un mundo vegetal

Este miércoles, 8 de marzo, es el Día Internacional de la Mujer. Para celebrar el papel central de las mujeres en el movimiento plant-based, hablamos con cuatro mujeres increíbles que dedican sus vidas a ayudar…

variedad de legumbres
Alimentación | Medioambiente | Salud febrero 10, 2023

Las legumbres pueden alimentar al mundo (ya casi lo hacen)

El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres. Las legumbres, que incluyen garbanzos, lentejas y judías, así como soja, cacahuetes y muchos otros, son algunos de los cultivos más nutritivos de la despensa…

Medioambiente | Política | ProVeg diciembre 13, 2022

ProVeg y la alimentación vegetal en la COP27

Ahora que la COP27, la conferencia anual de la ONU sobre el clima, ha llegado a su fin, es el momento de echar la vista atrás y reflexionar sobre lo que se ha conseguido en las negociaciones de este año. ProVeg…

Medioambiente | Notas de prensa | Política | ProVeg agosto 18, 2022

ProVeg en la COP27 con el Pabellón Food4Climate: por un sistema alimentario vegetal

La inclusión del pabellón Food4Climate en la COP27 de Egipto (la conferencia climática de la ONU) presagia un cambio en el enfoque de la ONU sobre sistemas alimentarios El pabellón Food4Climate tendrá una superficie…

Justicia social | Medioambiente | Sistema alimentario agosto 4, 2022

Las dietas vegetales contribuyen a la seguridad alimentaria global

A raíz de la crisis de la COVID-19 ya no hay duda de que la seguridad alimentaria debe abordarse a nivel internacional. Con el impacto creciente de la crisis climática y la degradación ambiental causada por la producción…

Alimentación | Justicia social | Medioambiente | Sistema alimentario julio 12, 2022

¿Qué tiene que ver la alimentación con la crisis climática?

¿Cómo se relacionan crisis climática y alimentación? ¿Cuál es el impacto de mi dieta? ¿Habrá recursos naturales para todas las personas en el futuro? ¿Qué tiene que ver la justicia social con todo esto? Refugiados…

biodiversidad marina
Medioambiente mayo 19, 2022

Día Internacional de la Diversidad Biológica, un futuro compartido para todas las formas de vida

El 22 de mayo es el Día Internacional de la Diversidad Biológica. El tema de este año es "Construir un futuro compartido para todas las formas de vida", una referencia al hecho de que los seres humanos también formamos…

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