El equipo de ProVeg Reino Unido sigue imparable en su misión de facilitar la transición en los menús escolares para que sean más vegetales. Desde que el programa ‘School Plates’ arrancó en 2018 ya contabilizamos más de 6,4 millones de menús que han hecho el cambio, y únicamente en los primeros seis meses de 2022 ¡la cifra es de 1,8 millones! El equipo trabaja ya con 35 caterings, incluidas 29 autoridades locales. Más de 3.500 escuelas participan en el programa, y más de 580.000 niños y niñas se benefician de los menús que ProVeg supervisa.

Además, el equipo de ProVeg Reino Unido participó en el Vegan Camp Out, el festival vegano de acampada más grande del mundo, en el que nuestro equipo habló con familias sobre la importancia de más opciones vegetales, saludables y sostenibles en los colegios del Reino Unido.

El equipo organizó cuatro talleres sobre cocina vegetal en colegios entre mayo y junio, con un total de 87 proveedores de catering participando. Los talleres mostraron los beneficios de la dieta vegetal y construyeron un entorno interactivo para que los asistentes pudiesen preparar platos vegetales, a la vez que ganaban confianza en relación a sus habilidades en cocina plant-based. Hay más talleres gratuitos organizados para lo que queda de año.

ProVeg sigue siendo el experto mundial y la institución a la que acudir en todo lo relacionado con alimentación vegetal, y los miembros del equipo de ProVeg son invitados como ponentes clave en los principales eventos relacionados con el sector plant-based:

• La vicepresidenta de ProVeg, Jasmijn de Boo, fue invitada por la Oficina Nacional de Productos Agrícolas y Normas Alimentarias de Tailandia a dar una charla sobre el “Estado actual y perspectivas de los alimentos de origen vegetal: compartiendo las perspectivas reguladoras y de mercado de Europa y Oceanía”. 
• El director de ProVeg International, Jens Tuider, fue invitado a moderar “El futuro de la alimentación: invertir en proteínas alternativas”, una mesa redonda mundial centrada en los problemas más acuciantes a los que se enfrenta la industria de las proteínas alternativas, así como en las tendencias y direcciones de inversión. 
• Albrecht Wolfmeyer, director de ProVeg Incubator, fue invitado a intervenir en “Carne alternativa: ¿Puede la carne de origen vegetal llevarse una porción más grande del mercado de la carne?”, un seminario web celebrado por Food Navigator como parte de su Protein Vision Interactive Broadcast Series 2022.
• ProVeg República Checa organizó un curso de nutrición de ocho semanas al que asistieron 223 expertos. El objetivo del curso es dotar a los profesionales de la salud de las habilidades, los conocimientos y la información necesarios sobre las últimas tendencias en nutrición vegetal. Las personas que aprobaron el examen al final del curso figuran en nuestra base de datos de acceso público (contenido en checo), para que sus conocimientos estén disponibles para los consumidores.
• ProVeg también fue invitada a participar en la feria “#Essenz” de Transgourmet, celebrada en junio en Alemania, para hablar de la rentabilidad de las empresas de servicios alimentarios que se establecen de forma sostenible.

Mientras los grupos de presión animal-agrícola abogan por restringir el etiquetado de los productos de origen vegetal en todo el mundo bajo falsos pretextos, ProVeg se mantiene alerta y se asegura de que el progreso del movimiento vegetal no se frene.

A pesar de que se ha demostrado una y otra vez que la gente no se confunde cuando ve en una tienda un producto con etiqueta de “hamburguesa vegetal” o “salchicha vegetal” (pero, por otro lado, resulta muy confuso entender qué es un “disco vegetal” o un “tubo vegetal”), los grupos de presión de la ganadería industrial siguen intentando imponer restricciones al sector vegetal en todo el mundo. ProVeg International sigue trabajando para que esto no suceda.

Entre los avances en el etiquetado de productos de origen vegetal del último trimestre cabe destacar los siguientes:

• ProVeg logró una pausa en la prohibición de nombrar productos vegetales como sus alternativas animales en Sudáfrica (contenido en inglés), armonizando los esfuerzos de muchas partes interesadas. También nos convertimos en miembro del Consejo de Bienes de Consumo de Sudáfrica (CGCSA) para continuar con la conversación y representar la voz de las pequeñas empresas de origen vegetal.
• El equipo de ProVeg International consiguió detener temporalmente un intento de censura de los productos lácteos de origen vegetal en un país europeo, y seguimos alerta por si hay novedades.
• El equipo de ProVeg EE.UU. está vigilando de cerca un intento de restricción de los productos lácteos de origen vegetal iniciado por el lobby lácteo estadounidense.

ProVeg ha lanzado una petición para que la UE incluya las leches vegetales enriquecidas con calcio en su Programa Escolar. La petición cuenta ya con 70.000 firmas y este número sigue creciendo. Además, la consulta pública sobre el Programa Escolar ha recibido más de 7.100 respuestas, todo ello gracias a la fuerte promoción de la petición por parte de ProVeg.

El Plan Escolar de la UE es un programa de ayudas económicas que influye en los tipos de alimentos y bebidas que deben promoverse en las escuelas de la UE. ProVeg siempre ha apoyado los hábitos alimentarios saludables y sostenibles, especialmente entre los niños y niñas (cuyos hábitos alimentarios aún se están formando). En la actualidad, las leches vegetales enriquecidas con calcio no están incluidas en el Programa Escolar de la UE, un gran descuido que ProVeg aboga por cambiar.

La petición se relanzará a finales de septiembre y se entregará oficialmente a la Unión Europea en el mes de noviembre. Mientras tanto, ProVeg está al tanto de los avances y nuevas decisiones sobre el Programa Escolar de la UE, que se activará en el cuatro trimestre de 2023.

¡Estamos felices de anunciar que EVA, una de las principales organizaciones vegetarianas de Europa, se convierte en ProVeg Bélgica! El impresionante trabajo de EVA, que incluye la concienciación en Bélgica sobre la alimentación vegetal, será una fuerte adición a la misión de ProVeg de reducir el consumo global de animales en un 50 % para 2040.

La visión de EVA siempre ha sido muy similar a la de ProVeg: un mundo en el que todo el mundo elige alimentos deliciosos y saludables que son buenos para todos los seres humanos, los animales y nuestro planeta. Las dos organizaciones han tenido una fuerte relación desde 2017, colaborando en campañas como el Veggie Challenge y deteniendo la censura de los productos lácteos en Europa. El cofundador de ProVeg, Tobias Leenaert, fue también uno de los fundadores de EVA en el año 2000.

Estamos encantados de dar la bienvenida a EVA como ProVeg Bélgica. Con el apoyo adicional del equipo internacional, el trabajo del equipo en Bélgica tendrá ahora un impacto aún mayor. Esto incluye la ampliación de su trabajo al resto del país y la inclusión de iniciativas en francés. Al unirse a una organización internacional, podrán intercambiar experiencias y conocimientos con colegas de todo el mundo. ¡Estamos muy contentos de tenerlos a bordo!

Con la ayuda de nuestros colaboradores (como tú), ProVeg International ha logrado aparecer en casi 1.000 publicaciones durante los últimos tres meses. 

• El pabellón Food4Climate apareció en la revista Forbes.
• El director de ProVeg en el Reino Unido, Jimmy Pierson, apareció en la BBC, junto con los alumnos y el personal de la Academia Thomas Deacon, para hablar de las comidas escolares vegetales.
• La llegada oficial de ProVeg como ONG internacional en China apareció en varios medios de comunicación, como Global Times APP, Food China e ifeng Finance, entre otros.
• El artículo de opinión de ProVeg Países Bajos sobre seguridad alimentaria, escrito junto con el historiador, autor, celebridad nacional y partidario de ProVeg, Rutger Bregman, fue publicado en el periódico nacional NRC. 
• La ProVeg Youth Board apareció en The Beet cuando acogió el llamamiento del Papa Francisco a comer menos carne.
• La revista australiana Nourish se hizo eco de nuestra asistencia a la conferencia medioambiental de la ONU Estocolmo+50 celebrada en junio.
• La revista FoodManufacture se hizo eco del contundente mensaje que lanzamos en la reuniones intersesionales de la ONU en Bonn. 
• Dairy Reporter publicó una pieza sobre nuestra campaña para introducir la leche vegetal en las escuelas de la UE.
• El director ejecutivo de ProVeg, Jens Tuider, apareció en el sitio web estadounidense Vox y habló sobre la disminución del hábito de consumo de carne en Alemania.
• Asian Financial informó sobre la reducción de consumo de carne en Alemania, gracias a los datos de ProVeg.
• Varios medios de comunicación, entre ellos Food Navigator, publicaron nuestra noticia de última hora sobre la suspensión del decreto francés que prohíbe los nombres “cárnicos” para los alimentos de origen vegetal.
• Food and Drink Technology cubrió nuestra respuesta a la publicación de un decepcionante documento sobre la estrategia alimentaria del Reino Unido.
• Agriland fue uno de los medios que cubrió nuestro desacuerdo con la prohibición del etiquetado en Sudáfrica.
• Green Queen, junto con varias de las principales publicaciones en chino, informó sobre la apertura de la oficina de ProVeg en China.
• Nuestro informe sobre las alternativas cárnicas vegetales más baratas que los productos de origen animal fue ampliamente mencionado, también en el medio en inglés DutchNews.
• Dirk Liebenberg, de ProVeg, fue entrevistado por la revista alemana Milch-Marketing sobre nuestra posición respecto al actual debate sobre el IVA de la leche vegetal.