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Nuevo estudio indica que los animales se comunican como los humanos

Los seres humanos compartimos similitudes de lenguaje con muchos animales (aves, mamíferos, insectos y anfibios). Así lo publica un nuevo estudio, que pretende abrir camino al entendimiento de su comportamiento…

¿Qué fue antes, el huevo o el veganismo?

Google anunció recientemente que eliminaba el huevo de su ensalada, de su emoji de ensalada; medida simbólica donde las haya. El cambio se ha hecho en la nueva versión de Android, la «P beta 2». La jefa de diseño…

El 86% de los consumidores de proteína vegetal no son veganos ni vegetarianos

Las proteínas de origen vegetal ya no son exclusivas para veganos y vegetarianos. Un análisis de mercado muestra que quienes consumen carne, están incorporando más productos de origen vegetal en su alimentación. El…

El negocio de la pesca en alta mar

En los últimos diez años, el equipo de National Geographic ha estado investigando quién pesca en alta mar y quién se beneficia.  Estudios sugieren que necesitamos al menos el 30% del mar protegido, no solamente…

Intrepid Travel lanza experiencias vacacionales veg-friendly.

Intrepid Travel, una de las compañías de viaje más grandes del mundo, lanza opciones de aventura veg-friendly. Destacan 3 destinos gastronómicos muy famosos. Según las declaraciones del portal Intrepid Travel…

El camino «Hacia un futuro vegano» empieza por la autocrítica

 «Cuando tenía alrededor de diez años, pensaba en la diferencia entre el perro que estaba durmiendo al lado de la chimenea y la vaca que estaba al otro lado de la carretera, en el campo y bajo la lluvia. ¿Cuál es…

Informe del VegMed, el congreso científico sobre nutrición 100% vegetal.

La quinta edición de la VegMed, en Berlín, contó con más de 1.300 invitados internacionales. La diversidad del programa entusiasmó a especialistas en medicina, investigación, alimentación y salud. La conclusión…

Una alternativa para reducir el desperdicio de comida: una alimentación vegetal.

Un tercio de toda la producción de alimentos se desperdicia antes de ser consumida.  Una dieta vegetal ayuda a reducir desperdicios en la cadena de suministro. La comida se desperdicia a lo largo de toda la cadena…

Eating Animals, el documental de Natalie Portman

Eating Animals, el documental de Natalie Portman, está basado en el libro que lleva el mismo nombre. Ha sido producido y narrado por la actriz y activista, quien lleva una dieta 100% vegetal hace casi una década. Con…

La universidad de Oxford afirma que no hay proteína animal sostenible

Investigadores de la universidad de Oxford, midieron el impacto ambiental de los alimentos que representan el 90% de los que comemos. Para ello, analizaron la información de casi 40,000 granjas, y 1,600 plantas…

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