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Medioambiente octubre 9, 2018

Un informe sobre el clima reconoce la importancia de las dietas basadas en vegetales

El IPCC ha publicado un informe crucial sobre los impactos del calentamiento global de 1,5 °C. En él se incluye el papel que puede desempeñar la dieta en el logro de los objetivos del clima. ProVeg ha participado…

Medioambiente | Noticias octubre 8, 2018

¿Cuál es la fecha límite para actuar sobre el cambio climático?

Recientemente se publicó la fecha de vencimiento para frenar el cambio climático. Los investigadores informan que ya pasó la fecha para limitar el incremento de la temperatura a 1.5ºC El 12 de diciembre de 2015…

Notas de prensa octubre 6, 2018

La alimentación vegetal estuvo presente en el “European Ideas Lab”

Madrid fue sede del "European Ideas Lab" un espacio para intercambiar ideas acerca de cómo construir un futuro más ecológico para Europa. Allí estuvimos presentes para contar cómo trasformar el mundo desde la alimentación…

Un ave de color blanco se posa en el lomo de un búfalo.
Medioambiente octubre 4, 2018

Así se celebra en Europa el Día Mundial de los Animales

Saltos en paracaídas, conciertos, jornadas de meditación y otros originales eventos tienen lugar hoy alrededor del Viejo Continente con motivo del Día Mundial de los Animales. Europa vio surgir la fecha hace casi…

Inspiración septiembre 24, 2018

Deportistas de élite que apuestan por la alimentación vegetal. Parte 4

Terminamos la lista de campeonas  y campeones que demuestran cuán saludable, fuerte y poderosa puede ser una alimentación vegetal. Una elección que además de proteger la salud, acelera la recuperación y prolonga…

Inspiración septiembre 12, 2018

Las cabras prefieren a las personas felices.

Los humanos tenemos una estrecha relación con perros y caballos porque los hemos domesticado. Este proceso hizo que los animales fueran capaces de distinguir nuestras expresiones corporales y faciales. Pero ¿qué…

Inspiración septiembre 7, 2018

Deportistas de élite que apuestan por la alimentación vegetal. Parte 3

Avanzamos en la lista con tres increíbles deportistas y promotores de la alimentación vegetal. Derrumban claramente cualquier mito asociado al deporte profesional:   7. Patrik Baboumian, levantador de peso…

Noticias septiembre 6, 2018

Incluir opciones 100% vegetales en los menús es rentable

Un reciente estudio de consumo, asegura que es rentable incorporar opciones 100% vegetales en los menús de los restaurantes. El movimiento de la alimentación vegetal está revolucionando el mercado. Así lo demuestra…

Inspiración septiembre 2, 2018

Veganismo a pie de calle: «artivismo» por los animales

Andar se ha puesto de moda y no me refiero a la actividad física y sus beneficios para nuestros músculos y articulaciones, sino al placer de andar por andar, de merodear por el campo o la ciudad sin rumbo fijo…

Inspiración agosto 31, 2018

Deportistas de élite que apuestan por una alimentación vegetal. Parte 2

Continuamos con la segunda parte de los deportistas de élite que apuestan por una alimentación vegetal: 4. Tia Blanco, surfista (21 años): Tia Blanco está siendo una auténtica revolución en el mundo del surf…

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