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Compromiso Corporativo septiembre 8, 2022

Nuevo informe: Productos de origen vegetal en España

Descubre nuevas oportunidades en el mercado español de alimentos de origen vegetal. ¿Cuáles son los comportamientos de consumo y las expectativas de los consumidores españoles en torno a los alimentos de origen…

Medioambiente | Notas de prensa | Política | ProVeg agosto 18, 2022

ProVeg en la COP27 con el Pabellón Food4Climate: por un sistema alimentario vegetal

La inclusión del pabellón Food4Climate en la COP27 de Egipto (la conferencia climática de la ONU) presagia un cambio en el enfoque de la ONU sobre sistemas alimentarios El pabellón Food4Climate tendrá una superficie…

Alimentación agosto 16, 2022

La leche vegetal sigue ganando popularidad

El 22 de agosto se celebra el Día Mundial de la Leche Vegetal, una iniciativa puesta en marcha en 2017 por las principales organizaciones europeas que promueven la alimentación vegetal (ProVeg Internacional, Plant…

Sistema alimentario agosto 9, 2022

Ganadería intensiva: la perspectiva de los ganaderos

El cambio climático se está convirtiendo en una gran amenaza a todos los niveles, también para la vida agrícola tradicional. "Amplifying Farmers' Voices" de ProVeg International tiene como objetivo dar voz a agricultores…

Agricultura Celular | Alimentación | Notas de prensa | Sistema alimentario agosto 8, 2022

España, tercer país europeo en la apuesta por la carne cultivada

Desde el proyecto de Agricultura Celular de ProVeg International hemos creado un ranking con los cinco países europeos que más están apostando por la carne cultivada. España se encuentra en el tercer puesto. La…

Justicia social | Medioambiente | Sistema alimentario agosto 4, 2022

Las dietas vegetales contribuyen a la seguridad alimentaria global

A raíz de la crisis de la COVID-19 ya no hay duda de que la seguridad alimentaria debe abordarse a nivel internacional. Con el impacto creciente de la crisis climática y la degradación ambiental causada por la producción…

ProVeg agosto 2, 2022

¡Cumplimos 5 años! Felicidades, ProVeg International

Hace exactamente cinco años, ProVeg International se establecía en Berlín. Desde entonces hemos crecido en todos los aspectos: estamos presentes en diez países de cuatro continentes, contamos con un equipo de más…

cover bootcamp proteina alternativa
Compromiso Corporativo julio 27, 2022

Bootcamp: Impulsando la proteína alternativa en España

El sector emprendedor español tiene una cita en Madrid el próximo octubre, del 17 al 21, en el Bootcamp “Impulsando la proteína alternativa en España”, un evento que descubrirá cómo y por qué emprender en la transición…

Alimentación julio 14, 2022

¿Por qué los productos vegetales imitan el sabor de la carne?

Muchas veces, a las personas que optan por consumir alternativas vegetales a la carne de vaca, de pollo, pescado, quesos o huevos se les pregunta por qué lo hacen, si han decidido abandonar o reducir el consumo…

Alimentación | Justicia social | Medioambiente | Sistema alimentario julio 12, 2022

¿Qué tiene que ver la alimentación con la crisis climática?

¿Cómo se relacionan crisis climática y alimentación? ¿Cuál es el impacto de mi dieta? ¿Habrá recursos naturales para todas las personas en el futuro? ¿Qué tiene que ver la justicia social con todo esto? Refugiados…

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