Desde la multinacional de cafeterías aseguran que los clientes piden cada vez más productos sin ingredientes de origen animal.

Las grandes compañías alimentarias no son ajenas al actual aumento de la demanda de productos veganos. Es el caso del gigante internacional de cafeterías Starbucks, que está ampliando su oferta de bebida y comida 100% vegetal.

Fajitas, barritas y compotas de avena son algunos de los alimentos que Starbucks ha añadido a sus menús. Hace dos meses, la multinacional introducía por primera vez ‘cupcakes’ veganos en varios de sus establecimientos en Florida, con la intención de ampliar la oferta a todo EE.UU.

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En España, la compañía ha incorporado las bebidas de avena y almendra a su oferta de leches vegetales. Y es que la multinacional cafetera no quiere perder comba ante la enorme demanda de alternativas vegetales a los lácteos. El CEO de Starbucks, Kevin Johnson, asegura que “a partir de productos de éxito que llevan ingredientes de origen animal se elaborarán otras opciones vegetales”. Además, el también alto ejecutivo de Starbucks, John Culver, afirma que: “Las bebidas vegetales representan una enorme área de oportunidades para nosotros. Nuestros clientes nos piden cada vez más estos productos”.

No obstante, pese a que en España se han incorporado las leches vegetales, el resto de productos aún no han llegado. ¿Llegarán pronto? Esperamos que no se olviden de un país en donde cuentan con más de 90 establecimientos y la demanda de productos de origen vegetal ha crecido en los últimos años. 

Imágen: Starbucks España

Artículo escrito por Marcel Tarazona para ProVeg España