“Obtengo mi  proteína de la misma manera que muchos animales vegetarianos como los elefantes, búfalos y gorilas: de las plantas”. Este es uno de los muchos tweets sobre veganismo que Cory Booker ha publicado a lo largo de los últimos 5 años. Cory Booker es senador de EE.UU y recientemente presentó su candidatura a la presidencia para 2020.

 

I get my protein the same way that many large muscle vegan animals do like elephants, buffalo and gorillas, from plants. https://t.co/TCG39YBqU2

— Cory Booker (@CoryBooker) April 28, 2017

Cory Booker, senador de EE.UU originario de Nueva Jersey, es vegano y lo dice abiertamente en entrevistas y redes sociales. Se hizo vegano en 2014 después de ser vegetariano durante 22 años. Booker decidió seguir con una alimentación vegetal porque se sentía genial y dio el paso al veganismo por los animales, por el medio ambiente, y para vivir de acuerdo a sus valores. El senador neojerseyés es un apasionado de diversas causas de justicia social, como los derechos de las mujeres, de las personas racializadas y de los derechos de los animales. El candidato presidencial está orgulloso de lo que ha logrado en materia de experimentación en animales y quiere continuar luchando por leyes que sean justas y que no estén regidas por intereses corporativos.

Sus redes sociales son escaparate de su veganismo. Entre sus tweets encontramos, entre otros, recomendaciones de restaurantes. En su Instagram, fotos de deliciosos platos 100% vegetales.

https://www.instagram.com/p/BjlhtOLlNtp/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=11y71916xa9fc

Como personalidad política, Booker mantiene sus opiniones sobre alimentación abiertas, respetando la libertad de cada quien, pero sin dejar de abogar al menos por una reducción en el consumo de productos animales. En una entrevista para VegNews, Booker dijo que “El crecimiento de veganos en Estados Unidos no es proporcional al crecimiento de opciones veganas que hay disponibles”, porque muchas personas prefieren estas opciones por salud y por el medio ambiente. En la entrevista Booker también hablo del deber de los ciudadanos de defender lo que es correcto y hacer oír sus voces. “La democracia no es un deporte de espectador” -afirmó-  “lo opuesto a la justicia no es la injusticia, es la inacción”.

¿Alguien más?

Si bien Cory Booker parece el único candidato presidencial abiertamente vegano, la escena política cada vez suma más defensores de una alimentación (más) vegetal. Como la recientemente elegida congresista, Alexandria Ocasio-Cortez. Cortez ha abogado por el medio ambiente a través del Green New Deal. Bajo ese mismo objetivo, también ha compartido su interés por opciones de alimentación vegetal. En una reciente visita a un colegio comentó con los estudiantes que una de las mejores formas de ayudar al planeta era  hacer al menos una comida al día 100% vegetal.

Yesterday I visited a school assembly w/ teens in Queens.

One of them asked, “What can WE do to combat climate change?”

2 recs:
– Skip disposable razors+switch to safety razors
– Give your tummy a break! Skip meat/dairy for a meal (easiest is bfast, I do banana & peanut butter) pic.twitter.com/BnAg4x5lGS

— Alexandria Ocasio-Cortez (@AOC) February 5, 2019

En Reino Unido, Kerry McCarthy es una parlamentaria conocida por sus esfuerzos en derechos de los animales. McCarthy a menudo comparte comida vegana y moda vegana en sus redes sociales. En noviembre del 2018 recibió el premio de Parlamentaria del mes concedido por Cruelty Free International para honrar sus esfuerzos por terminar las pruebas en animales. McCarthy también luchó por prohibir la importación de pieles en Reino Unido.

In other vegan news, ⁦@ReeceFranciss⁩ and I decided to be naughty and went to ⁦@bunfiction⁩ in King Street between meetings tonight. pic.twitter.com/DDe5RuBDGm

— Kerry McCarthy (@KerryMP) November 16, 2018

También en Reino Unido, Jeremy Corbin levantó ampollas (y llenó titulares) cuando afirmó que estaba en el proceso de comer más vegano. Corbin, líder del Partido Laborista, se hizo vegetariano a los 20 años. Se opone fuertemente a la vivisección, a la producción e importación de foie gras, a la cría de pieles, a la caza, al sacrificio de tejones y a los animales salvajes en los circos.

https://www.instagram.com/p/BtDkHn6l2aX/

Desde Canadá tenemos otro candidato político abiertamente vegano. En 2018 su lucha por los animales le llevó a presentar su candidatura para Alcalde de Toronto en una plataforma de bienestar animal. Mike Gallay ha sido un destacado escritor y cineasta en Los Ángeles y Toronto durante 20 años. Tiene planes de volver a presentar su candidatura política en el 2022.

https://www.instagram.com/p/BpMjPjWHUC2/

Le preguntamos a Mike cómo debería ser una campaña política donde la alimentación vegetal juegue un papel central: “Es importante ser un candidato completo que trate con asuntos cruciales en la sociedad como la asequibilidad de la vivienda, el sistema de tranporte, y el crimen para que el público no te desoiga, y al mismo tiempo demostrar la importancia de asuntos de bienestar animal ya que son raramente considerados en la mayoría de niveles del gobierno, particularmente los niveles locales.”  No os perdáis su Instagram si queréis fichar un montón de deliciosa comida vegana. 

 

Artículo escrito por Fabiana González y Cristina Rodrigo para ProVeg España