De ProVeg Nederland ‘met zonder ei’ campagne is een groot succes. De samenwerking tussen non-profit organisatie ProVeg en saladeproducent Johma werpt deze week namelijk haar eerste vruchten af. Vandaag komt de selderij-appelsalade op de markt. Voor het eerst in de geschiedenis van Johma maakt deze receptuur gebruik van een dressing zonder ei. ProVeg gaf advies over het vervangen van ei en streeft met haar campagne ‘Met zonder ei’ om zoveel mogelijk overbodig ei te vervangen uit de recepturen van mayonaise en gebak.

Lees meer >> 

Last updated: 25.03.2019