Je bent nu al een tijdje bezig met de VeggieChallenge, je hebt een hoop nieuwe recepten uitgeprobeerd en heerlijk gegeten. Je hebt vast ook al een boel vragen gekregen van je familie, vrienden en collega’s over je nieuwe eetpatroon. Want wat eet je nou eigenlijk nog wel? En is het niet heel erg moeilijk om zo te eten? En kan je nog steeds je boodschappen doen bij een normale supermarkt? Allemaal heel normale vragen, het is heel begrijpelijk dat je omgeving zich dit soort dingen afvraagt. En na het lezen van deze blog heb jij overal een antwoord op!

Hoe doe je dat dan met uit eten gaan?

Je kunt voordat je naar een restaurant gaat, eventjes contact opnemen met de keuken. Is het mogelijk om een maaltijd voor jou klaar te maken? Geef altijd aan wat je allemaal wel eet en help mee met nadenken over gerechten die je zelf lekker zou vinden. Ook kun je natuurlijk voorstellen om zelf het restaurant uit te kiezen, zodat je zeker weet dat je iets lekkers kunt eten. Lees ter voorbereiding op je etentje deze blog voor meer tips. Wees niet teleurgesteld of boos als je per ongeluk een foutje maakt. Fouten maken we allemaal en daar leren we alleen maar van. Onthoud het voor een volgende keer en dan gaat het vast wel helemaal goed!

Moet je nu naar zo’n speciale dure biologische supermarkt?

Welnee, je kunt al je boodschappen nog gewoon doen bij de AH of Jumbo op de hoek. Je hoeft helemaal geen moeilijke en complexe ingrediënten te gebruiken, het schap voor vleesvervangers bij je lokale supermarkt biedt waarschijnlijk al genoeg keuze. Doe voordat je naar de supermarkt gaat inspiratie op in deze blog over vegan producten in de supermarkt. Mocht er toch niet genoeg te kiezen zijn, neem dan eens contact op met de filiaalmanager. Misschien kunnen ze wel wat producten voor je bestellen?

Wat ga je nou doen als je bij vrienden gaat eten?

Je kunt in dat geval altijd voorstellen of je kan helpen bij het bedenken van de maaltijd of het doen van de boodschappen. Mochten je vrienden niet zo goed weten wat ze je kunnen voorschotelen, kan je ze altijd onze receptendatabase doorsturen, zodat ze daar een lekker recept uit kunnen kiezen. Zit er toch per ongeluk iets dierlijks in de maaltijd? Dit kan natuurlijk altijd gebeuren. Wees in zo’n geval niet boos, maar wijs je vrienden hierop, zodat ze er de volgende keer extra op kunnen letten. Laat jullie gezellige avondje er vooral niet door verpesten! Probeer ook discussies tijdens het eten te voorkomen. Je kunt beter op een ander moment praten over je eetpatroon dan op het moment dat iemand een biefstuk of knakworstjes aan het eten is.

Krijg je wel genoeg vitaminen en eiwitten binnen?

Als je elke dag alleen maar lekkere snacks eet zoals patatjes met ketchup, oreo koekjes en chips, dan wordt het inderdaad wat lastiger om aan je dagelijkse vitaminen te komen. Als je onze recepten volgt, regelmatig groente en fruit eet en zorgt voor een goede balans tussen gezond eten en een goede snack, dan is er niets aan de hand. Tevens is het bijna onmogelijk om als je voldoende calorieën eet, te weinig eiwitten binnen te krijgen. Het is dus wel belangrijk om ervoor te zorgen dat je niet per ongeluk te weinig eet op een dag. Je kunt hiervoor je eten een dagje bijhouden en invoeren in Cronometer, zodat je kunt controleren of je wel genoeg eet. Mocht dit niet het geval zijn, probeer dan extra hoeveelheden te eten zoals een extra boterham, een flink handje noten of een aantal stuks fruit zoals bananen, appels of druiven.

Maar ik sport heel fanatiek, dat gaat vast niet samen met een plantaardig dieet?

Er zijn genoeg topsporters die plantaardig eten, zoals bijvoorbeeld Serena Williams en Novak Djokovic! Daar lees je in dit artikel meer over. In Nederland lopen ook diverse veganistische sporters rond, wat dacht je van crossfit-atleet Jeremy Reijnders? Hetzelfde geldt voor roeister Janneke van der Meulen en powerlifter Sanne Visser. Kortom, dat jij een aantal keer per week in de sportschool staat betekent niet dat je niet plantaardig kunt eten. Als deze topsporters het kunnen, kan jij het ook! Weet je niet zo goed wat je kunt eten als sporter? Lees dan in deze blog meer over eiwitrijk eten zonder vlees en vis.

Mocht je tijdens de Veggie Challenge tegen vragen aanlopen waar je het antwoord niet op weet, neem dan contact met ons op via onze Facebook of stuur ons een mailtje, dan helpen wij je verder. Probeer altijd je geduld te bewaren en mensen rustig antwoord te geven op hun vragen. Onthoud dat je omgeving het niet slecht bedoeld, maar dat ze gewoon nog niet zo bekend zijn met plantaardig eten en daarom zoveel vragen stellen. En onthoud, blijf altijd positief. Beter inconsequent goed, dan consequent fout. Succes!