Vind je het lastig om dat soort vragen te beantwoorden?

‘Nee, maar ik zeg wel altijd: ‘Als je het me vraagt, wil ik je het volledige verhaal vertellen. Oké?’ Dan vertel ik ze over het leven van dieren in de vee-industrie. Kalfjes worden na een dag bij de moeder weggehaald. Stel je voor dat we dat met mensenbaby’s zouden doen. Zo’n vergelijking maak ik dan vaak. Het helpt mensen zich te verplaatsen in het leven van een dier. Soms vind ik de negatieve bijklank bij het woord ‘veganisme’ een obstakel. Daarom waardeer ik ProVeg’s positieve aanpak ook zo. Daar is niks belerends aan.”

Waarom koos je ProVeg als stageplek?

‘Ik wilde leren hoe je op een positieve manier over veganisme communiceert. Zelf miste ik soms informatie die ik had willen hebben toen ik zelf net vegan werd. ProVeg paste daarbij goed bij mijn insteek en interesse. Meer dan noodhulp verlenen in het buitenland wil ik hier in Nederland mensen bewust maken van de last die ons consumptiegedrag elders neerlegt. ProVeg’s boodschap dat ‘elke maaltijd telt’, sprak me daarom aan.’

Wat deed je in je stage van dag tot dag?

‘In eerste instantie ben ik begonnen met logistiek-organisatorische dingen, zoals het samenstellen van het kerstpakket voor de vrijwilligers, het organiseren van de ambassadeurslunch en het benaderen van influencers om de Veggie Challenge te promoten. Later heb ik, samen met contentbureau BrightVibes, een video gemaakt voor de videoreeks Planet Behind Your Plate, waarbij we recepten veganizen en dan laten zien wat de klimaatimpact is van bijvoorbeeld een dierlijke versus een vegaburger. Die combinatie van recepten met wetenschappelijke informatie is denk ik heel effectief om mensen te overtuigen over te gaan op plantaardig.’

Wat wil je zeggen tegen iemand die overweegt bij ProVeg stage te lopen?

‘Doen! Je krijgt meteen veel ruimte voor eigen invulling en mag meebeslissen over projecten die lopen. Ook als je níet die persoon bent die anderen constant wil overtuigen, zijn er mooie plekken achter de schermen waar je impact maakt op jouw manier, bijvoorbeeld met design of administratie. Het geeft kracht om te merken dat je niet alleen staat in je missie. Je doet dit samen met anderen die dezelfde kant op willen. En als je op kantoor werkt, hoef je nooit te checken of de lunch wel vegan is!’