Food Industry
Grootste zuivelproducent van Polen introduceert vegan kaas
July 1, 2019
ProVeg werkt samen met fabrikanten, retailers, restaurants en cateraars aan een groter, beter en meer toegankelijk aanbod van plantaardige opties. De afgelopen maanden werkte ProVeg samen met de grootste zuivelproducent van Polen om een assortiment aan plantaardige kazen in de Poolse markt te introduceren.
POOLSE ZUIVELPRODUCENT ŁOWICZ
Łowicz, een van de grootste zuivelproducenten van Polen, timmert al decennia lang in Polen aan de weg. Zo vind je door heel Polen in de grootste supermarkten het uitgebreide aanbod van Łowicz aan melk, kaas, boter, yoghurt, koffie- en theeproducten. Wie een product van Łowicz koopt weet wat hij kan verwachten; een kwalitatief product voor de hele familie.
PROVEG VERGEMAKKELIJKT DE STAP NAAR PLANTAARDIG
De stap van Łowicz om plantaardige producten te introduceren lag niet voor de hand. Het is namelijk de eerste keer dat het bedrijf groots inspeelt op een trend buiten het reguliere assortiment. Omdat de vraag naar plantaardige producten uit gezondheid-, dierenwelzijn- en milieu overwegingen wereldwijd alsmaar blijft toenemen, nam Łowicz in samenwerking met ProVeg de stap om plantaardige kazen in Polen op de markt te brengen.
“Ons doel is om bedrijven te helpen bij de transitie naar een meer plantaardig aanbod. De samenwerking met Łowicz is zeer geslaagd.”
Karolina Kosno, Communication Manager ProVeg Polen
PLANTAARDIG EN BETAALBAAR
Łowicz raadpleegde ProVeg met betrekking tot de smaak en ingrediënten van het nieuwe plantaardige assortiment. Ook adviseerde ProVeg over hoe de vegan producten het beste in de markt gezet konden worden. Het unieke aan de gekozen marketingstrategie is dat de kazen zeer betaalbaar zijn: de plantaardige kaasplakken kosten evenveel als hun dierlijke tegenhangers. De producten zijn inmiddels te koop in de grotere supermarkten door heel Polen: Carrefour, Auchan en Kaufland. Meer supermarkten volgen binnenkort. Ook zijn de voortreffelijke kazen binnenkort verkrijgbaar in Polen in hotels, restaurants en bij cateraars.
De positieve ontvangst van de plantaardige producten geeft maar weer eens aan dat de vraag naar plantaardig wereldwijd groeit!
ProVeg Food Industry & Foodservice
ProVeg Food Industry & Foodservice richt zich op de groeiende wereldwijde markt voor plantaardige producten. ProVeg werkt samen met fabrikanten, retailers, restaurants en cateraars aan een groter, beter en meer toegankelijk aanbod van plantaardige opties.