Het aandeel plantaardige eiwitten in het dieet is de laatste jaren gegroeid van 41% naar 43%. Dit is een belangrijke stap, maar de overheid heeft als doel gesteld dat in 2030 50% van de geconsumeerde eiwitten plantaardig moet zijn. Als de huidige trend wordt doorgezet, dan wordt dat percentage in 2030 niet gehaald. Daarom zijn aanvullende maatregelen nodig om de trend verder te versnellen.

Overheid: neem je verantwoordelijkheid

ProVeg International zet zich wereldwijd in voor een halvering van de dierlijke consumptie en stelt dat plantaardige eiwitten in 2030 zelfs 60% zou moeten uitmaken van ons dieet. Via onder andere campagnes en voorlichting, probeert ProVeg de transitie naar een meer plantaardig dieet te versnellen. Zij stelt dat het begin van die transitie er nu is, maar vraagt de overheid om aanvullende maatregelen. In 2020 heeft de overheid de “Nationale Eiwitstrategie” aangekondigd voor de transitie naar een meer plantaardig dieet, maar de daadwerkelijke maatregelen daarvoor zijn nog niet gepubliceerd.

Joey Cramer, Public Affairs Officer van ProVeg Nederland: “De eiwittransitie is nu eindelijk echt van start gegaan: er wordt steeds minder zuivel en vlees gegeten, terwijl er meer groente en vleesvervangers worden geconsumeerd. Nu is het tijd om door te pakken. De eiwittransitie is een verantwoordelijkheid van ons allemaal: consumenten, bedrijven, NGO’s, maar ook van de overheid. Wij vragen de overheid om hun verantwoordelijkheid te nemen: stop met subsidies aan dierlijke productie, verbied vleesreclames en kiloknallers, zorg voor een eerlijke prijs voor zuivel en vlees, maar maak vooral ook gezonde plantaardige producten goedkoper. Alleen zo kunnen wij de doelstelling van 50% plantaardig in 2030 halen.”

Benieuwd naar de tabellen van deze voedselcomsumptiepeiling? Je vindt ze op deze pagina.