Er valt zoveel te lezen over vega eten en leven. Bij welke vega boeken begin je dan? We hebben de meest inspirerende exemplaren uit onze vega bibliotheek voor jullie op een rij gezet. Het zijn zeer uiteenlopende boeken, over verschillende onderwerpen en zowel voor de beginnende als de gevorderde vega. Ben je iemand die van achtergrondinformatie houdt of duik je liever direct de kookpotten in? Zoek je vega kookboeken? Kijk dan hier eens!

Met deze vega boeken heb je voor ieder wat wils.

1. Eating Animals

In Eating Animals (in het Nederlands vertaald als Dieren Eten) verhaalt Jonathan Safran Foer over zijn persoonlijke zoektocht naar de waarheid achter zijn dagelijkse stukje vlees. Ingegeven door zijn aanstaande vaderschap en de wens om zijn kind zo gezond en milieuvriendelijk mogelijk op te voeden, onderzoekt Foer waarom we vlees eten, hoe deze dieren gehouden worden en hoe we onze gewoontes kunnen veranderen.

Voor wie? Iedereen die geïnteresseerd is in vega eten. Bestel Eating Animals via bol.com

2. Ooit aten we dieren

Over een aantal decennia zal veganistisch de norm zijn, en vragen onze kleinkinderen ons hoe we ooit dieren hebben kunnen eten.
Met een optimistische blik laat Roanne van Voorst zien hoe we ons op deze toekomst kunnen voorbereiden. Ze gaat in gesprek met boeren, blikt terug op de tijd dat er giraffen werden gegeten en doet uit de doeken waar zelf tegenaan loopt als beginnend veganist.

Voor wie? Ooit aten we dieren is een onmisbaar voor iedereen die meer wil weten over ons voedselsysteem en het eigen eetgedrag.

Bestel Ooit aten we dieren via Bol.com

3. Why we love dogs, eat pigs and wear cows

Psychologe Melanie Joy ken je wellicht van haar TED talk over carnisme. In dit boek gaat ze dieper in op deze theorie en legt ze op indringende wijze uit waarom we sommige dieren als eten zien en anderen als ‘knuffelbaar’.

Voor wie? Vega’s die dieper willen duiken in het hoe en waarom van carnisme. Bestel Why We Love Dogs via Bol.com

4. Dit is een Goede Gids

Wil je meer plantaardig eten voor het milieu? Dan is dit boek ideaal voor jou! Dit is een Goede Gids is het tweede boek van Marieke Eyskoot. Ze vertelt in het boek hoe je jouw leven duurzamer kan maken. Niet alleen plantaardig eten, maar ook lokaal en seizoensproducten inkopen. Verder vertelt Marieke over duurzame kleding, wonen en duurzame vrije tijds bestedingen. Het boek is een inspiratiebron voor een (nog) duurzamer leven!

Voor wie? Iedereen die geïnteresseerd is in het duurzamer maken van zijn leven. Bestel Dit is een Goede Gids als E-book of hardcover via bol.com

5. How not to die

How not to die belicht een ander aspect dat vega eten zo interessant maakt: je eigen gezondheid. Gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek, behandelt Dr. Michael Greger veelvoorkomende ziektes en welk effect ons dieet daarop heeft. Vervolgens gaat hij in op de vraag hoe vega eten kan helpen voorkomen dat we deze ziektes krijgen.

Dus ben je op zoek naar een naslagwerk over plantaardig eten en gezondheid, dan is dit jouw vega boek bij uitstek!

Voor wie? Iedereen die meer wil weten over de gezondheidsvoordelen van een plantaardig dieet. Bestel How Not To Die via Bol.com

Lees vega boeken en steun Stichting ProVeg Nederland

Psst… koop je deze boeken via de linkjes in dit artikel? Dan beloon je niet alleen jezelf, maar ook Stichting ProVeg Nederland.  Wist je dat Bol.com een klein percentage van de opbrengst doneert aan onze projecten, zoals de VeggieChallenge. Zo maken we plantaardig eten dus nog leuker, makkelijker en lekkerder voor iedereen!