Recepten
Vegan chocolademelk: hoe maak je het en waar koop je het?
January 10, 2019
Of het nou sneeuwt of niet, chocolademelk is altijd lekker. Je hoeft deze warme drankniet te missen wanneer je plantaardig gaat eten. Vegan chocolademelk kun je namelijk kant-en-klaar kopen in de supermarkt of zelf maken. Helemaal lekker met een toefje slagroom en kaneel erop. Benieuwd naar welke opties er allemaal zijn?
Vegan chocolademelk recepten
Bij chocolademelk hoef je echt niet alleen maar te denken aan cacao. Er zijn namelijk heel veel variaties mogelijk. Wat dacht je bijvoorbeeld van chocolademelk met hazelnoot, speculaaskruiden of chilipoeder. Zo wordt je favoriete vegan chocolademelk momentje extra lekker! Benieuwd naar hoe je dit maakt? Hieronder vindt je drie soorten recepten voor vegan chocolademelk.
Hazelnoot-chocolademelk
Noten en chocolade zijn een goede combinatie in gerechten. Maar ook in chocolademelk is het lekker! Deze chocolademelk van de Groene Meisjes bevat namelijk hazelnoten. En dat smaakt precies zoals vloeibare Nutella. Een lekkere variatie op ‘gewone’ chocolademelk. Heerlijk met koud weer!
Vegan Hot chocolate
Lisa Goes Vegan heeft ook een lekker recept voor chocolademelk. Deze Vegan Hot Chocolate! heeft een wel heel bijzonder ingrediënt, namelijk speculaaskruiden. Kun je geen speculaaskruiden vinden? Vervang het dan door kaneel. Natuurlijk kun je de kruiden ook weglaten om te genieten van een “gewone” vegan chocolademelk!
Happy Hormones Hot Chocolate
Het macapoeder in dit recept heeft een goede invloed op je hormoonspiegel. Maar dat houdt natuurlijk niet in dat deze chocolademelk alleen lekker is voor vrouwen. Deze chocolademelk van De Groene Meisjes is voor iedereen lekker omdat ‘ie zo verwarmend is. Dat komt door de specerijen die erin zitten. Het bevat namelijk kaneel, kurkuma en gember. Probeer het eens!
Vegan chocolademelk uit de supermarkt
Geen zin om in de keuken te staan? Geen probleem! Deze soorten chocolademelk zijn namelijk vegan en te koop in de supermarkt:
- Oatly chocolademelk
- Alpro Soja Choco
- Provamel chocolademelk
- Alpro Almond Dark Choco
- Rice Dream Chocolate
- Alpro Coconut Chocolate
Wil je de chocolademelk nog lekkerder maken? Dat doe je natuurlijk met slagroom! En ook daar is een vegan variant van. Plantaardige slagroom is bijvoorbeeld te koop bij de Albert Heijn. Vind je het leuk om zelf vegan slagroom te maken? Dat kan ook! Koop dan de Alpro Soja Cuisine om zelf op te kloppen. Deze is verkrijgbaar in de meeste supermarkten.
Iets lekkers voor erbij
Iets lekkers mag bij je vegan chocolademelk natuurlijk niet ontbreken! Wat dacht je van een van deze opties?
- De Bron marshmallows (o.a. te koop bij Jumbo)
- Chocolate Chip Cookies uit de VeggieChallenge
- Cranberrykoekjes uit de VeggieChallenge
Daag jezelf uit: eet 30 dagen meer plantaardig
Dertig dagen minder vlees eten met de ProVeg VeggieChallenge: het is goed voor je lijf,
de planeet en het redt dierenlevens.