ProVeg nieuws
ProVeg Portugal wil na succesvolle campagne heel Portugal plantaardiger maken
oktober 14, 2024
Sinds 2 oktober 2024 hebben we er nieuwe collega’s bij: maak kennis met ProVeg Portugal!
In 2023 steeg de vleesconsumptie in Portugal met 1,6 kg per persoon (in totaal lag de consumptie op 119,6 kg per persoon per jaar). Daarmee is Portugal één van de meest carnivore landen van Europa [1]Instituto Nacional de Estatística de Portugal. (2023, May 25). Human consumption of meat per capita (kg/ inhab.) by Meat type; … Continue reading. Maar hoewel het land vooral bekend staat om de grote hoeveelheid schelpdieren en vis die er worden gegeten – het meest van heel Europa – kent Portugal een rijke en diverse keuken, met geurige kruiden, groenten en natuurlijk olijfolie.
Een schat aan plantaardige opties dus. En gezien de steeds ernstiger wordende klimaatcrisis is het essentieel dat we collectief overgaan op een houdbare, planeet-vriendelijke, meer plantaardige manier van eten. Dat vinden uiteraard ook onze nieuwe Portugese collega’s.
Van eerste ‘vegetariërsbond’ in Portugal tot internationale voedsel-ngo
Voordat ze onderdeel werden van ProVeg, was ons Portugese team al lange tijd campagne aan het voeren met dat doel, onder de naam Associação Vegetariana Portuguesa (Portugese Vereniging voor Vegetariërs) (AVP). De vereniging, die al in 2006 is gestart, zette zichzelf in Portugal op de kaart met een succesvolle campagne richting de overheid. Die leidde uiteindelijk ertoe dat het nu verplicht is voor openbare scholen, universiteiten, ziekenhuizen en gevangenissen om minstens één plantaardige optie op het menu te hebben.
Met veel plezier verwelkomen we deze hardwerkende groep binnen ProVeg, en we kijken uit naar hun volgende stappen!
References[+]
↑1 | Instituto Nacional de Estatística de Portugal. (2023, May 25). Human consumption of meat per capita (kg/ inhab.) by Meat type; Annual. Ine.pt. https://www.ine.pt/bddXplorer/htdocs/minfo.jsp?var_cd=0000211&lingua=EN |
---|