Bericht van Pablo Moleman,
Medeoprichter van ProVeg Nederland

2024 was het eerste jaar dat alle Nederlandse supermarkten cijfers publiceerden over hun protein split: de balans tussen dierlijke en plantaardige eiwitten. Een unicum dat ook internationaal veel aandacht trok. Toch ligt het percentage plantaardig met 39,7% nog ver van de beloofde 60% in 2030.

Ons werk stopt daarom niet bij metingen.  We stimuleren supermarkten actief om de noodzakelijke ambitieuze stappen te nemen. Lidl, Jumbo en Albert Heijn trokken de prijzen van plantaardige en dierlijke huismerkproducten gelijk. Jumbo nam als eerste (en enige) de moedige stap om te stoppen met vleesreclame. Meer van zulke stappen zijn nodig bij alle supermarkten.

De supermarkten kunnen het niet alleen. Gelukkig zien we ook in de restaurant- en cateringsector vooruitgang: de verkoop van vleesvervangers verdubbelde in twee jaar. Vooral in de bedrijfs- en onderwijscatering gaat het hard: een op de vier bitterballen op de bedrijfsborrels is inmiddels plantaardig.

Samen eten blijkt een krachtig moment voor verandering. Uit onderzoek met de Universiteit Hasselt bleek dat alleen Veggie Challenge-deelnemers die werden aangemoedigd hun vrienden of familie te betrekken, langdurig minder vlees aten. Deelnemers die dit niet deden hielden het vaak niet vol. 

De verandering zal van onderop moeten komen, want de politiek kwam ook dit jaar niet in beweging. Wij blijven strijden tegen de oneerlijke havermelkbelasting, die tegen de positieve prijstrends in gaat.

Het potentieel voor plantaardig eten blijft enorm. De helft van de Nederlanders wil minder vlees eten. 16% wil vegetariĂ«r of veganist worden. Onder jongeren zelfs 20%. Tel daar de huidige vegetariĂ«rs en veganisten (9%) bij, en we bereiken het sociale kantelpunt van 25%. 

De wens is er. We weten dat het anders moet – voor de dieren, voor de natuur en voor onze eigen gezondheid en welzijn. Onze uitdaging is mensen te helpen hun wens om te zetten in actie. En dat blijven we ook de komende jaren doen.

Lees de berichten uit andere ProVeg-landen

Top