Broodje braadworst met zuurkool

Foto: Vivera
ingredients
personen
2 | plantaardige braadworsten bijv. Vivera braadworsten |
2 | broodjes |
1 | pakje zuurkool |
1 | elstar appel |
1 | blikje ananas op siroop |
2 el | olie |
naar smaak tomatenketchup of currysaus |
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 15 minuten
instructions
1
Was de zuurkool even in koud water, giet af en kook op laag vuur met wat water en het ananassap voor 15 minuten. Ondertussen de braadworsten in ca. 7 minuten mooi bruin bakken in de olie. De appel schillen en in fijne reepjes snijden. De zuurkool goed uit laten lekken, druk zoveel mogelijk vocht er uit.
2
Snijd de broodjes open en beleg met een toef zuurkool en wat appel en leg daar de braadworst op en spuit er wat saus over.
3
De overgebleven zuurkool mengen met de klein gesneden ananas en er los bij serveren.
Menugang | Hapje, Snacks |
Keuken | Amerikaans, Duits |
Allergie en dieet | Notenvrij, Pindavrij, Vrij van selderij, Vrij van sesamzaadjes |
Moeilijkheidsgraad | Level 1 (makkelijk) |
Overig | Bevat merken, Kindvriendelijk, Supermarktvriendelijk |
Type gerecht | Vleesvervanger |
Kooktijd | < 15 minuten, 15-30 minuten |
Seizoen | Herfst, Lente, Winter, Zomer |
Aantal ingrediënten | 5-10 ingrediënten |
Kooktechniek | Bakken, Mengen |