Citroenijs met zomerfruit en basilicumsaus

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!

Het klinkt misschien erg gewaagd, maar kruiden en fruit kunnen soms heel goed bij elkaar passen. Dat bewijst deze heerlijke combinatie van citroen, zomerfruit en basilicum. Zo zet je heel makkelijk toch iets bijzonders op tafel.

ingredients

personen

500 gdiepvries zomerfruit 2 doosjes á 250 g
40 gbasillicum
1 elsuiker • 2 bakjes vegan citroenijs
1 litervegan citroenijs 2 bakjes á 500 mililiter
  • Prep Time: 5 minuten
  • Cook Time: 5 minuten

instructions

  1. 1

    Laat het diepvriesfruit van te voren ontdooien.

  2. 2

    Mix de basilicum met de suiker zo fijn mogelijk met een vijzel of staafmixer (dan heb je misschien een klein beetje water nodig om het te kunnen mixen)

  3. 3

    Serveer het ijs op het zomerfruit en schep er wat van de basilicumsaus over.

Recipe notes

Tip: Varieer met de smaken, probeer bijvoorbeeld eens mangoijs met muntsaus en ananasstukjes.

Moeilijkheidsgraad Level 1 (makkelijk)
Overig Kindvriendelijk, Supermarktvriendelijk
Type gerecht Ijs, Zuivelvervanger
Kooktijd < 15 minuten
Seizoen Lente, Zomer
Aantal ingrediënten 1-5 ingrediënten
Smaak Fris, Zoet

You may also be interested to taste

Hoofdgerecht

Vegan burger met spinazie

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!

Brunch

Appelkruimelmuffins

Votes: 9
Rating: 4.44
You:
Rate this recipe!

Ontbijt

Groenpaarse bosbessensmoothie

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!

Probeer de Veggie Challenge

Top