Vegan steak met jus

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!

Hutspot is een origineel Hollands stamppotgerecht. Dit recept beschrijft de vleescomponent voor bij de hutspot. Plantaardig natuurlijk, en makkelijk met de vegan steaks van Veggiedeli. Er hoort ook jus bij.

ingredients

personen

Vegan steak

300 gvegan steak 1 pak van Veggiedeli
zout en peper
olie
0,5 tlgemalen kruidnagel

Jus voor de hutspot

6 elmargarine
1 tlmeel
water een beetje
2-4 tlketjap manis
2 laurierbladeren
zout en peper naar smaak
maggi naar smaak
  • Cook Time: 15-30 min

instructions

  1. 1

    Begin met de jus. Maak in een kopje het meel aan met wat water. Verwarm de margarine in een steelpannetje totdat ze begint te bruinen. Het aangemaakte meel en alle ingrediënten toevoegen, mogelijk wat water erbij, en al roerend aan de kook brengen. Nog even laten sudderen en laten trekken zodat de laurierbladeren hun aroma kunnen afgeven.

  2. 2

    De vegan steakstukjes halveren. Samen met zout, peper en de kruidnagel bakken in de olie. Roerbakken totdat de stukjes mooi bruin en knapperig zijn.

  3. 3

    Maak in de hutspot een kuiltje, doe daarin de jus. Strooi er wat peterselie op en leg de vegan steak erbij.

Menugang Bijgerecht
Keuken Nederlands
Allergie en dieet Lupinevrij, Mosterdvrij, Notenvrij, Pindavrij, Vrij van selderij, Vrij van sesamzaadjes, Vrij van toegevoegde suiker
Moeilijkheidsgraad Level 1 (makkelijk)
Overig Kindvriendelijk, Supermarktvriendelijk
Type gerecht Vleesvervanger
Kooktijd 15-30 minuten
Seizoen Herfst, Winter
Aantal ingrediënten 5-10 ingrediënten
Smaak Hartig
Kooktechniek Koken, Roerbakken

You may also be interested to taste

Borrel

Bonenburger

Votes: 2
Rating: 4
You:
Rate this recipe!

Gebak

Vegan Chocolate Chip Cookies

Votes: 48
Rating: 3.88
You:
Rate this recipe!

Bijgerecht

Gnocchisalade

Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!

Probeer de Veggie Challenge

Top