Aardbeien - mojito havermout
De limoen en munt geven deze havermout het verfrissende van een mojito, maar dan als een gezond, zomers ontbijt.
Ingrediënten
-
500 milliliterrijstmelk
-
100 gramhavermout
-
1rijpe banaan
-
1handje verse muntblaadjes
-
1Sap van limoen
-
10aardbeien in kwarten gesneden
Instructies
-
Breng de rijstmelk aan de kook en voeg de havermout toe. Laat zachtjes borrelen. Prak de banaan fijn en voeg toe aan de havermout. Snijd de muntblaadjes fijn en voeg met het limoensap toe aan de havermout. Verdeel de havermout over 2 kommen en serveer met de aardbeien.
Opmerkingen
Tip: Vervang de aardbeien eens door frambozen.
