Appel-kersenhavermout

Name: Appel-kersenhavermout
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 ml amandelmelk (of andere plantaardige melk); 100 gr havermout; 1 appel; 15 kersen; ½ tl vanille-extract; snuf kaneel

Hoewel de aardbei er van door gaat met de titel ‘koning van het zomerfruit’, is de kers toch ook zeker zomerfruit bij uitstek. Als er geen verse kersen verkrijgbaar zijn, kun je dit gerecht ook maken met diepvrieskersen. Laat ze dan wel lang genoeg meekoken om goed te ontdooien.

Geniet van deze zoete appel-kersenhavermout.

Probeer ook deze banaan-kersensmoothie.

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten

Ingrediënten

Porties: 2 personen

500 ml

amandelmelk of andere plantaardige melk
100 gr

havermout
1

appel
15

kersen
½ tl

vanille-extract
snuf

kaneel

Instructies

Breng amandelmelk aan de kook en voeg havermout toe. Laat zachtjes borrelen.
Snijd de appel ondertussen in kleine blokjes, halveer de kersen en verwijder de pit. Voeg appel en kersen toe aan de havermout.
Op het einde roer je de vanille en kaneel erdoor.