Avocado en chocola. Dat klinkt misschien als een gekke combinatie, maar deze avocado-chocolademousse is heel lekker! De avocado zorgt voor de romige smaak, en de suikers zijn afkomstig van de bananen. Dit recept is dan ook ideaal om bruine bananen in te verwerken, want hoe bruiner de banaan, hoe zoeter! Mocht je willen, kan je de mousse nog zoeter maken door een beetje agavesiroop toe te voegen. De chocolademousse is erg snel en eenvoudig te maken, het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten snijden en mengen in een keukenmachine, even in de koelkast zetten, en klaar. Het is een perfect toetje voor als mensen komen eten of als je zelf trek hebt in een lekkere chocolade boost!