Bosbessen-kiwi havermout
Wat is er nou lekkerder dan verse bosbessen in de zomer? Je kunt ze los eten, in pannenkoeken of crumbles verwerken of in je havermout doen. Met de kiwi erbij heb je gelijk een vitamineboost!
Een vitamine-boost in de ochtend! Deze mix van bosbessen en kiwi geeft jouw lijf wat het nodig heeft.
Zowel warm als koud is deze bosbessen-kiwi havermout erg lekker.
Het fruit zit vol vitamine C, wat een anti-oxidant is. Dit help je om de zogenaamde vrije radicalen uit te schakelen. Ook helpen ze je weerstand op peil te houden. Goede keuze dus! We hebben ook een recept voor een bosbessensmoothie voor je.
- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 5 minuten
- Totale tijd: 10 minuten
Ingrediënten
Porties:
1
persoon
-
250 mlamandelmelk rijstmelk
-
50 ghavermout
-
50 gbosbessen
-
1kiwi
-
vanille-extract
-
snufkaneel
-
agavesiroop
Instructies
-
Breng amandelmelk aan de kook en voeg havermout toe.
-
Laat een paar minuten koken, snijd ondertussen de kiwi in blokjes. Blijf de havermout af en toe goed roeren.
-
Voeg bosbessen, kiwi, vanille en kaneel toe aan de havermout en breng eventueel op smaak met agave.
-
Tip: in de winter kun je ook bosbessen uit de diepvries gebruiken. Laat ze dan iets langer mee verwarmen, zodat ze goed ontdooid zijn.
Opmerkingen
Tip: in de winter kun je ook bosbessen uit de diepvries gebruiken. Laat ze dan iets langer mee verwarmen, zodat ze goed ontdooid zijn.
