Broodje braadworst met zuurkool

Foto: Vivera
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 15 minuten
  • Totale tijd: 20 minuten

Ingrediënten

Porties: 2 personen
  • 2
    plantaardige braadworsten bijv. Vivera braadworsten
  • 2
    broodjes
  • 1
    pakje zuurkool
  • 1
    elstar appel
  • 1
    blikje ananas op siroop
  • 2 el
    olie
  • naar smaak tomatenketchup of currysaus

Instructies

  1. Was de zuurkool even in koud water, giet af en kook op laag vuur met wat water en het ananassap voor 15 minuten. Ondertussen de braadworsten in ca. 7 minuten mooi bruin bakken in de olie. De appel schillen en in fijne reepjes snijden. De zuurkool goed uit laten lekken, druk zoveel mogelijk vocht er uit.
  2. Snijd de broodjes open en beleg met een toef zuurkool en wat appel en leg daar de braadworst op en spuit er wat saus over.
  3. De overgebleven zuurkool mengen met de klein gesneden ananas en er los bij serveren.
Menugang: Hapje, Snacks
Keuken: Amerikaans, Duits
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Vleesvervanger
Seizoen: Herfst, Lente, Winter, Zomer
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Kooktechniek: Bakken, Mengen

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht Lunch

Libanees flatbread met za’atar en falafel

Gebak Nagerecht

Kokoslimoencupcakes

Beschuit met muisjes

Ontbijt

Beschuit met muisjes

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht

Chili sin carne

Lunch

Popeye sandwich

Beschuit met muisjes

Ontbijt

Beschuit met muisjes

Hoofdgerecht Lunch

Herfstsalade met Japanse pompoen

Top