Broodje braadworst met zuurkool

Foto: Vivera
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 15 minuten
  • Totale tijd: 20 minuten

Ingrediënten

Porties: 2 personen
  • 2
    plantaardige braadworsten bijv. Vivera braadworsten
  • 2
    broodjes
  • 1
    pakje zuurkool
  • 1
    elstar appel
  • 1
    blikje ananas op siroop
  • 2 el
    olie
  • naar smaak tomatenketchup of currysaus

Instructies

  1. Was de zuurkool even in koud water, giet af en kook op laag vuur met wat water en het ananassap voor 15 minuten. Ondertussen de braadworsten in ca. 7 minuten mooi bruin bakken in de olie. De appel schillen en in fijne reepjes snijden. De zuurkool goed uit laten lekken, druk zoveel mogelijk vocht er uit.
  2. Snijd de broodjes open en beleg met een toef zuurkool en wat appel en leg daar de braadworst op en spuit er wat saus over.
  3. De overgebleven zuurkool mengen met de klein gesneden ananas en er los bij serveren.
Menugang: Hapje, Snacks
Keuken: Amerikaans, Duits
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Vleesvervanger
Seizoen: Herfst, Lente, Winter, Zomer
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Kooktechniek: Bakken, Mengen

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht

Paarse noedels met Tempehblokjes Ketjap

Appelkruimelmuffins

Brunch Gebak Ontbijt

Appelkruimelmuffins

Dranken Ontbijt

Groene mojito smoothie

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Bijgerecht Brunch Hapje Tussendoor

Tomatensalsa

Tofu Groente Scramble

Lunch Ontbijt

Tofu groente scramble

Hoofdgerecht Lunch

Aubergine stoofpot

Brunch Lunch Ontbijt

Vegan Frittata

Top