Bubble tea turmeric

Bubble teas
Bubble tea in verschillende smaken. Fotocredit: Rude Health

Bubble tea, of Boba, is de thee die je kunt kauwen. Ze zijn niet alleen hip, chewy en plantaardig, maar ook nog eens te serveren in een regenboog aan kleuren. Zo next level. Vergeet niet op tijd ergens je boba-rietjes te kopen.

  • Preparation Time: 10 minutes
  • Total Time: 15 minutes

Ingredients

Servings: 2 personen
  • 150 ml
    soja melk
  • 100 ml
    koude groene thee met of zonder citroen
  • 50 ml
    ananassap
  • 1 el
    kurkumapoeder
  • 2 handjes
    tapioca parels ook te koop als bubble tea balls

Instructions

  1. Kook de tapioca parels (bubble tea balls) volgens de instructie op de verpakking.

  2. Doe in elk glas een handvol bubble tea balls.

  3. Blend de andere ingrediënten door elkaar in de blender en giet het over de bubble tea balls in de glazen.

  4. Houd je van een tikkeltje zoet? Roer er wat agave, rijst of maple siroop doorheen.

Menugang: Dranken, Tussendoor
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Smoothie
Kooktijd: < 15 minuten
Seizoen: Zomer
Aantal ingrediënten: 1-5 ingrediënten
Smaak: Fris, Zoet
Kooktechniek: Koken

Probeer de Veggie Challenge

You may also be interested to taste

Hoofdgerecht

Vegan risotto met pompoen, spinazie en bruine amandelen

Hoofdgerecht Lunch

Vegan avocado-spinaziepasta

Hoofdgerecht

No beef rendang

Brunch Lunch Voorgerecht

Paprika-courgettesoep

Top